लॉकडाउन का टाइम एक बार फिर बढ़ गया। लॉकडाउन में हमेशा घर में रहने के कारण बच्चों से लेकर बड़े तक बोर हो जाते हैं। ऐसे में, खान-पान में कुछ नया एक्सपेरिमेंट करते रहने से अच्छा महसूस होता है।
फूड डेस्क। लॉकडाउन का टाइम एक बार फिर बढ़ गया। लॉकडाउन में हमेशा घर में रहने के कारण बच्चों से लेकर बड़े तक बोर हो जाते हैं। ऐसे में, खान-पान में कुछ नया एक्सपेरिमेंट करते रहने से अच्छा महसूस होता है। इन दिनों कभी आप ब्रेकफास्ट में पनीर सैंडविच बना सकते हैं। बच्चे इसे काफी पसंद करते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होता है। जानें इसकी रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
- 6 ब्राउन ब्रेड स्लाइस
- एक कप पनीर कद्दूकश किया हुआ
- दो टमाटर बारीक कटा
- आधा चम्मच अदरक का पेस्ट
- एक हरी मिर्च बारीक कटी
- एक चम्मच सैंडविच मसाला
- 2 चम्मच बटर
- धनिया की हरी पत्ती बारीक कटी
बनाने की विधि
सबसे पहले पनीर, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और सैंडविच मसाला मिला लें। इसके बाद ब्रेड स्लाइस पर बटर लगा कर पनीर वाला मिक्सचर फैलाएं और धनिया की पत्ती भी डाल दें। उसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस लगा दें। इसे सैंडविच मेकर में डोस्ट करें। फिर टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें। ब्रेकफास्ट के लिए इससे बेहतर ऑप्शन नहीं मिल सकता। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और इसे बनाने के लिए ज्यादा चीजों का इंतजाम करने की जरूरत भी नहीं होती। सप्ताह में एक-दो बार सैंडविच का नाश्ता करना हेल्थ के लिए बेहतर माना गया है।
