सार

भोजन के साथ सलाद खाना हमेशा अच्छा होता है। सलाद खाने से भोजन तो ठीक से पचता ही है, इससे और भी कई तरह के फायदे होते हैं। 

फूड डेस्क। भोजन के साथ सलाद खाना हमेशा अच्छा होता है। सलाद खाने से भोजन तो ठीक से पचता ही है, इससे और भी कई तरह के फायदे होते हैं। आज हम आपको ऐसे सलाद की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है। आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते वजन और मोटापे की समस्या से परेशान हैं। उनके लिए यह सलाद खाना काफी फायदेमंद हो सकता है। इसका टेस्ट भी काफी अच्छा होता है। 

आवश्यक सामग्री

- जरूरत के मुताबिक खीरा
- दो-तीन गाजर
- एक टमाटर
- एक प्याज
- आधा चम्मच चीनी
- अदरक का छोटा टुकड़ा बारीक कटा
- दो हरी मिर्च बारीक कटी
- दो चम्मच सोया सॉस
- एक चम्मच नींबू का रस
- नमक स्वाद के अनुसार
- एक चम्मच ऑलिव ऑयल


बनाने की विधि

एक बर्तन में खीरा, गाजर, टमाटर और प्याज को काट कर रख लें। इसके बाद बारीक कटे अदरक, हरी मिर्च, चीनी, नमक, नींबू का रस और सोया सॉस को उसमें मिक्स कर दें। बस आपका लो कैलोरी सलाद तैयार है। इसे दोपहर के भोजन या डिनर के साथ ले सकते हैं। चाहें तो सिर्फ सलाद ही खा सकते हैं। इससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाएंगे। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा रहती है। इसलिए यह पेट को भी साफ रखता है और ज्यादा भूख नहीं लगती। इससे काफी एनर्जी मिलती है। यह सलाद खाने के बाद आप फ्रेश महसूस करेंगे।