मोटापा कम करने के लिए 3 तरह से खाएं ओट्स, बर्फ की तरह पिघलेगा वजन

फूड डेस्क. ओट्स (oats ) पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, जिंक ,कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन,विटामिन बी, विटामिन ई और मैग्नीज पाए जाते हैं। जो सेहत को काफी फायदा पहुंचाते हैं। कैलोरी कम होने की वजह से वजन कम करने में मदद मिलती है। ओट्स टेस्टी भी होता है जिसकी वजह से आपका स्वाद भी बना रहता है। ओट्स की रेसिपी ब्रेकफास्ट या फिर डिनर में शामिल कर सकते हैं। आइए बताते हैं वजन कम करनेके लिए ओट्स की टेस्टी डिश बनाने का सही तरीका-

ओट्स की खिचड़ी

ओट्स -2 कप
हरी सब्जी-पालक, मटर, ब्रोकली, प्याज, टमाटर (सबको बारिक काट लें)
नारियल तेल-एक चम्मच
नमक स्वादानुसार
हल्दी-1/4 चम्मच
धनिया पाउडर-1/4 चम्मच
गर्म मसाला-1/4 चम्मच 
जीरा-1/4 चम्मच 

सबसे पहले पैन में तेल डाले और इसे हल्का गर्म होने दें। फिर जीरा डालें जब यह अच्छी तरह पक जाए तो सब्जी डालकर हल्का भूने फिर सारे मसाले, नमक डालें। फिर इसमें ओट्स डालकर पानी डालकर बस 5 मिनट पकाएं। ये काफी हेल्दी होता है।हल्दी, जीरा और धनिया पाउडर भी वेट लॉस में काफी मददगार साबित होते हैं। इसे आप ब्रेकफास्ट या फिर डिनर में ले सकते हैं।

ओट्स चीला से करें वजन कम

ओट्स-2 कप
बेसन-1 कप
दही-2 कपल
हरी मिर्च-1 कटी हुई
अजवाइन
प्याज-1 कटा हुआ
हरी धनिया
नमक स्वादानुसार

ओट्स चीला बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को अच्छे से भून लें। इसके बाद पीसकर पाउडर बना लें। फिर दही में ओट्स और बेसन मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज, धनिया, हरी मिर्च, अजवाइन और नमक डाल कर मिक्स कर लें।पैन लें इसे गर्म करके थोड़ा सा ऑलिव ऑयल लगाएं। अब इस पर घोल डाकर इसे फैला कर चीला तैयार कर लें।

ओट्स लड्डू बनाने का तरीका
सामग्री
ओट्स-3 कप
गुड़- स्वादानुसार
1 नारियल कटा हुआ
घी
कटा हुआ बादाम-1 चम्मच
कटा हुआ काजू काजू-1 चम्मच

त्योहार का मौसम आने वाला है। ऐसे में मिठाई खाकर हम अपना वजन बढ़ा लेते हैं। लेकिन ओट्स का लड्डू अगर हम अपने घर में रखें तो त्योहार के सीजन को स्वादिष्ट और हेल्दी बना सकते हैं। ओट्स के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स और कटी हुई सूखे नारियल को अच्छी तरह भून लें और इसे पीस लें।

इसके बाद गुड को आधा कप पानी में डालकर उबालें। जब गुड़ अच्छी तरह पिघल जाए और हल्का गाढ़ा हो जाए तो फिर इसे उतार लें। एक बाउल में ओट्स के मिश्रण को डालें और उसमें बादाम,काजू और घी को डालकर मिला लें और फिर गुड़ का पाग डालें। इसे मिलाकर गोल-गोल लड्डू तैयार कर लें। ये लड्डू स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर होता है। 

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