 "Year Ender 2022: एवोकैडो से लेकर देसी घी तक, इस साल ट्रेंड में रहे ये फूड आइटम")
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सार
साल 2022 का अंत होने वाला है और ऐसे में हम आपको उन चीजों के बारे में बता रहे हैं जिनका ट्रेंड इस साल सबसे ज्यादा रहा। इसी लिस्ट में आज हम आपको बताते हैं टॉप 8 फूड आइटम के बारे में जो इस साल सबसे ज्यादा चर्चा में रहे।
फूड डेस्क : जब नए साल की शुरुआत होती है तो हम अपना न्यू ईयर रेजोल्यूशन बनाते हैं कि हम एक हेल्दी और फिट लाइफ जिएंगे। ऐसे में हम अपने खान-पान में भी कई सारे बदलाव करते हैं और ऐसे सुपरफूड्स खाते हैं, जो विटामिन, मिनरल और हेल्दी फैट्स से भरपूर रहते हैं। ऐसे में साल 2022 में कौन से सुपरफूड सबसे ज्यादा ट्रेंड में रहे यह जाने के लिए हर कोई बेताब होगा। तो चलिए अब जब कुछ ही दिनों में साल 2022 का अंत हो जाएगा, तो हम आपको बताते हैं कि इस साल में कौन से सुपरफूड्स ट्रेंड में रहे...
आंवला
इस साल लोगों ने अपनी डाइट में आंवले को खूब शामिल किया। बतौर जूस, कैंडी, मुरब्बा या अन्य चीजों में इसका सेवन किया गया। यह विटामिन सी से भरपूर होता और इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करता है।
हल्दी
इस साल हल्दी का सेवन करने पर भी खूब जोर दिया गया, क्योंकि इसमें करक्यूमिन तत्व पाया जाता है, जो स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करता है। साथ ही स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
हरी पत्तेदार
सब्जियां हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करने की सलाह तो हमेशा ही दी जाती है। लेकिन इस साल जो लोग फिटनेस फ्रीक है, उन्होंने भी नॉनवेज की जगह हरी पत्तेदार सब्जियों पर फोकस किया है और वीगन डाइट फॉलो की।
एवोकैडो
एवोकैडो एक ऐसा फ्रूट है जिसका भारतीय लोग कम सेवन करते हैं। लेकिन इस साल इसका चलन बहुत ज्यादा बढ़ा और फिटनेस फ्रीक लोगों के साथ ही डायबिटीज, हार्ट और कई बीमारियों से पीड़ित लोगों ने इसका सेवन किया। दरअसल एवोकैडो में हेल्दी फैट्स, फाइबर और विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
सूखे मेवे
सूखे मेवों का सेवन भी फिटनेस के लिए लोगों ने खूब किया। लोगों ने आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे पोषक तत्वों से भरपूर मूंगफली, काजू, पिस्ता ,खजूर आदि ड्राई फ्रूट्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाया।
सीड्स
चिया सीड्स, खरबूजे के बीज, तरबूज के बीज, कद्दू के बीज इन बीजों का सेवन इस साल सबसे ज्यादा किया गया। यह सीड्स हेल्दी होने के साथ ही किसी भी डिश का टेस्ट बढ़ाने के काम आते हैं।
देसी घी
देसी घी का इस्तेमाल तो हर भारतीय घर में किया जाता है। इस साल भी इसका सेवन सबसे ज्यादा हुआ। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि एक से दो चम्मच देसी घी का सेवन आपको हर रोज करना चाहिए।
बैरीज
इस साल बैरीज भी खूब चलन में रही। लोगों ने सिर्फ जामुन नहीं बल्कि स्ट्रौबेरी, रास्पबेरी ब्लूबेरी और कैनबरी जैसी बैरीज खाईं। महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए तो खासतौर पर बैरीज बेहद फायदेमंद होती हैं। यह आपको ब्रेस्ट और पेट के कैंसर से बचाने का काम करती हैं।