99 प्रतिशत लोग अंडा फोड़ते हुए कर बैठते हैं ये 1 बड़ी गलती, ये हैं छिलकों को अलग करने का सबसे सही तरीका

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हम और आप में से कई लोगों को अंडा काफी पसंद होगा। इस प्रोटीन रिच फ़ूड को बनाना काफी आसान है। साथ ही इससे कई तरह की चीजें बनाई जा सकती है। 

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आप चाहें तो अंडे को उबाल कर खा सकते हैं। इसका ऑमलेट बना सकते हैं। इसे फ्राई कर सकते हैं या इसकी भुर्जी बना कर इसे एन्जॉय कर सकते हैं। 

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सोशल मीडिया पर अंडे के कई फंडे वायरल होते हैं। इससे जुड़े कई ट्रिक्स भी लोग शेयर करते हैं। कोई अंडों को परफेक्ट कूक होने का ट्रिक बताता है तो कोई इन्हें उबालने का सही तरीका।  

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लेकिन हाल ही में मशहूर शेफ गॉर्डोन रामसे ने लोगों को  बताया कि कैसे आजतक सभी अंडों को गलत ढंग से फोड़ रहे थे। उन्होंने बताया कि लोग अंडे को चम्मच से मारकर फोड़ते हैं। 

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इसके अलावा कई लोग किसी बर्तन के किनारे से अंडे को मारकर फोड़ते हैं। लेकिन गॉर्डोन रामसे ने वीडियो में बताया कि ये दोनों ही तरीके गलत हैं। 

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इस तरह से अंडे फोड़ने पर कई बार अंडे के छिलके के छोटे टुकड़े भी मिक्स हो जाते हैं। इसकी वजह से खाने का स्वाद बर्बाद हो जाता है। 

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गॉर्डोन रामसे ने बताया कि अंडे को फोड़ने का परफेक्ट तरीका है उसे फ्लैट सरफेस पर हलके हाथ से मारना। गॉर्डोन रामसे ने कहा कि ये अंडे फोड़ने का सबसे सही तरीका है। 

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इससे अंडे बिलकुल आधे-आधे टूटते हैं और छिलके भी अंडे में मिक्स नहीं होते। हर किसी को ऐसे ही अंडे फोड़ने चाहिए। क्यूंकि ये ही सबसे सही तरीका है।