30 रुपए में घर पर बनाएं 15 सौ रुपए वाली मिठाई, बनाने में लगेंगे मात्र 10 मिनट
| Published : Jul 17 2020, 06:16 PM IST / Updated: Jul 18 2020, 08:07 AM IST
30 रुपए में घर पर बनाएं 15 सौ रुपए वाली मिठाई, बनाने में लगेंगे मात्र 10 मिनट
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झटपट ब्रेड रसमलाई बनाने के लिए सबसे पहले दूध को उबालने के लिए चढ़ाएं।
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जब दूध अच्छे से खौल जाए तो उसमें पहले से ठंडे दूध में केसर मिलाया हुआ दूध डाल दें।
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अब इसमें कुटी हुई इलायची मिला लें।
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इसे खौलाते ही रहेंगे। बीच-बीच में चलाते रहे। ताकि दूध नीचे से जले ना। अब इसमें बादाम-काजू डाल दें।
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थोड़ी देर इसे खौलाएं और फिर इसमें चीनी मिला दें। इसे अच्छे से चलाते रहे।
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इसे तब तक खौलाना है जब तक दूध दो तिहाई ना रह जाए। ये बेहद गाढ़ा हो जाएगा।
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अब ब्रेड स्लाइस लें और ग्लास से इसे गोल-गोल काट लें।
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अब ब्रेड लें और इसे तैयार रबड़ी में डूबा लें। उन्हें प्लेट में निकाल लें।
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प्लेट के ऊपर ड्राई फ्रूट्स डाल कर इसकी सजावट कर लें। साइड से रबड़ी डालें।
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लीजिये बेहद सस्ते में तैयार हो गई रसमलाई। इसे आप गेस्ट्स को सर्व कर उनका दिल जीत सकते हैं।