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ना छिलके उतारने की झंझट, ना ही टूटने की टेंशन, ये है अंडे उबालने का अबतक का सबसे आसान तरीका
फूड डेस्क : अंडे में प्रोटीन होता है और इसे खाने से आप बहुत हेल्दी रहते हैं। वैसे तो अंडा किसी भी तरह से खाने में फायदा करता है पर उबले हुए अंडे खाने के ज्यादा फायदे होते है। पर अंडे उबालने के बाद अक्सर आपको कई बार टूटे अंडे या उसकी जर्दी हरी मिलती है, जिसके कारण आप अण्डों का पूरा इस्तेमाल नहीं कर पाते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए लेकर आए है ऐसा तरीका जिससे आप सिर्फ 5 मिनट में परफेक्ट अंडे उबाल सकते हैं और इसके छिलके उतारने की झंझट भी खत्म हो जाएगी।
| Published : Nov 30 2020, 10:59 AM IST
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सबसे पहले आप ताजे अंडे लें। अगर आप यह जानना चाहते हैं कि आपके अंडे ताजा है या नहीं, तो आप उन्हें नमक के पानी में डाल कर चैक कर सकते है। अगर अंडा पानी में डूब जाता है, तो वह ताजा है और अगर वह ऊपर तैरता है तो अंडा सही नहीं है।
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अंडे लेते समय कई बार टूटे अंडे भी आ जाते हैं। इस वजह से आप उन अंडों को उबाल नहीं सकते लेकिन आज हम जो तरीका आपको बताने वाले है उससे आप टूटे अंडे भी उबाल सकते हैं।
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बिना छिलके के जल्दी अंडे उबालने के लिए सबसे पहले अंडों को फोड़ कर एक बाउल में निकाल लें।
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उसके बाद एक दूसरे बड़े बर्तन में पानी डालकर गैस पर उबलने रख दें।
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पानी में उबाल आने के बाद अंडे वाले बाउल को पानी के ऊपर रख दें।
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इसे 5 मिनट तक पकने दें। पांच मिनट के बाद आपके उबले हुए अंडे कुछ ऐसे दिखाई देंगे।
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इसे चॉप कर आप नमक डालकर ऐसे ही खा सकते हैं या सैंडविच, सालाद में डाल सकते हैं।
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