मात्र 3 मिनट में मलाई से उठकर पानी में तैरने लगेगा मक्खन, यशोदा मैया से भी एडवांस है माखन निकालने का ये तरीका

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मक्खन मलाई से निकलता है। इसके लिए दूध को खौलाने के बाद उसे फ्रिज में रखें। इससे दूध  के ऊपर गाढ़ी छाली जम जाएगी। 

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अब 7 दिन तक इस छाली को एक बर्तन में जमा कर फ्रिज में ही स्टोर करें। 

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इक्कठी हो जाने पर इसे बाहर निकालें। अब इस मलाई को मिक्सी जार में डालें। 

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2 से 3 बार घुमाने के बाद अब उसमें थोड़ा ठंडा पानी डालें और फिर मिक्सी चलाएं। 

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अब ढक्कन खोलें और उसमें बर्फ का पानी मिलाएं। अब एक बार फिर मिक्सी चलाएं। 

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आप देखेंगे कि मक्खन छाली से अलग हो गया है। अब इसे हाथों से पानी से अलग कर लें। 

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तो देखा आपने कैसे मात्र तीन मिनट में मक्खन मलाई से अलग हो गया। अब इसे मिश्री के साथ मिलकर कान्हा को भोग लगाएं।