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दिन में इतनी बार खानी चाहिए रोटियां, इससे ज्यादा खाएंगे तो शरीर में जाकर बनाने लगेगा जहर

First Published Jan 19, 2021, 1:24 PM IST
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फ़ूड डेस्क: आज के समय में लोग काफी हेल्थ कॉन्शियस हो चुके हैं। अपने वेट और लुक को लेकर लोगों में जागरूकता आ गई है। लेकिन सालों से दिमाग में बसी गलतफहमियों के कारण आज भी लोग डाइटिंग के दौरान ऐसी गलतियां कर बैठते हैं, जिसकी वजह से उनका वजन घटने की जगह बढ़ने ही लगता है। कई लोग डाइटिंग में चावल पूरी तरह छोड़ देते हैं। उसकी जगह वो सिर्फ रोटी खाने लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर रोटी को भी सही तरीके से नहीं खाया जाए, तो उससे भी वजन बढ़ने लगता है। आइये आपको बताते हैं ज्यादा रोटी खाने से शरीर पर कैसा असर पड़ता है... 

लंबे समय से लोगों के दिमाग में ये बात बैठी है कि चावल खाने से मोटापा बढ़ता है। इस वजह से लोग चावल खाना बंद ही कर देते हैं। फिर बचता है एक मात्र ऑप्शन- रोटी। लोग दिनभर रोटी ही खाते हैं। लेकिन ये तरीका भी आपका वजन बढ़ा सकता है।  

लंबे समय से लोगों के दिमाग में ये बात बैठी है कि चावल खाने से मोटापा बढ़ता है। इस वजह से लोग चावल खाना बंद ही कर देते हैं। फिर बचता है एक मात्र ऑप्शन- रोटी। लोग दिनभर रोटी ही खाते हैं। लेकिन ये तरीका भी आपका वजन बढ़ा सकता है।  

एक दिन में इंसान को करीब 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट चाहिए। अगर आप दिन में  तीनों बार- यानी ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में रोटी ही खा रहे हैं, तो आप एक दिन में करीब चार सौ ग्राम कार्ब कंज्यूम कर रहे हैं। ये आपका मोटापा ही बढ़ाएगा।  

एक दिन में इंसान को करीब 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट चाहिए। अगर आप दिन में  तीनों बार- यानी ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में रोटी ही खा रहे हैं, तो आप एक दिन में करीब चार सौ ग्राम कार्ब कंज्यूम कर रहे हैं। ये आपका मोटापा ही बढ़ाएगा।  

वैसे तो रोटी में कई गुण होते हैं। रोटी खाने पर हमारा ब्लड प्यूरीफाई होता है। साथ ही रोटी में कैल्शियम और प्रोटीन भी होता है। इससे हमारा डाइजेस्टिव सिस्टम भी स्ट्रांग रहता है। लकिन जरुरत से ज्यादा खाने पर ये शरीर में जहर बनाने लगता है।  

वैसे तो रोटी में कई गुण होते हैं। रोटी खाने पर हमारा ब्लड प्यूरीफाई होता है। साथ ही रोटी में कैल्शियम और प्रोटीन भी होता है। इससे हमारा डाइजेस्टिव सिस्टम भी स्ट्रांग रहता है। लकिन जरुरत से ज्यादा खाने पर ये शरीर में जहर बनाने लगता है।  

ज्यादा रोटी खाने पर बॉडी में ऑक्सलेट बनने लगता है। इससे कई तरह की गंभीर बीमारियां होने लगती है। जिसकी बॉडी में ऑक्सलेट होता है, उसे रोटी का सेवन नहीं करना चाहिए। 

ज्यादा रोटी खाने पर बॉडी में ऑक्सलेट बनने लगता है। इससे कई तरह की गंभीर बीमारियां होने लगती है। जिसकी बॉडी में ऑक्सलेट होता है, उसे रोटी का सेवन नहीं करना चाहिए। 

जैसा कि पहले बताया कि रोटी में काफी कार्ब भी होता है। ऐसे में ज्यादा रोटी खाने पर आपका वेट बढ़ने लगेगा। साथ ही अगर चावल को अपने बंद कर दिया है, तो उसमें मौजूद मिनरल्स भी आपकी बॉडी में नहीं जाएंगे। जिससे आपकी बॉडी में डेफिशिएंसी हो जाएगी।  

जैसा कि पहले बताया कि रोटी में काफी कार्ब भी होता है। ऐसे में ज्यादा रोटी खाने पर आपका वेट बढ़ने लगेगा। साथ ही अगर चावल को अपने बंद कर दिया है, तो उसमें मौजूद मिनरल्स भी आपकी बॉडी में नहीं जाएंगे। जिससे आपकी बॉडी में डेफिशिएंसी हो जाएगी।  

अगर आप ज्यादा रोटी खाएंगे तो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम पर भी प्रभाव पड़ेगा। ज्यादा रोटी खाने से इंसान को फ़ूड पॉइजन हो जाता है। इससे जान भी जा सकती है। 

अगर आप ज्यादा रोटी खाएंगे तो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम पर भी प्रभाव पड़ेगा। ज्यादा रोटी खाने से इंसान को फ़ूड पॉइजन हो जाता है। इससे जान भी जा सकती है। 

हालांकि, अगर आप रेग्युलर एक्सरसाइज करते हैं, तो ज्यादा रोटी खाने से आपको नुकसान नहीं होगा। उसमें मौजूद कार्ब आपको एनर्जी देगा, जिससे वर्कआउट में आपको एनर्जी मिलेगी।  
 

हालांकि, अगर आप रेग्युलर एक्सरसाइज करते हैं, तो ज्यादा रोटी खाने से आपको नुकसान नहीं होगा। उसमें मौजूद कार्ब आपको एनर्जी देगा, जिससे वर्कआउट में आपको एनर्जी मिलेगी।  
 

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