अब नहीं पड़ेगी हवा से भरे चिप्स के पैकेट खरीदने की जरुरत, घर पर आलू से इस तरह बनाएं Lays

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Lays बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर छील लें। इसके बाद इन्हें कम से कम १ घंटे के लिए पानी में भिगो दें।  

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अब इन आलुओं को कटर से पतले-पतले काट लें। 

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अब फ्लेम पर बर्तन चढ़ाएं। इसमें पानी उबालें। फिर नमक डालकर उसमें इन आलुओं को उबालें।  

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अब आलुओं को छानकर उसका पूरा पानी निकाल लें। अब गर्म आलुओं को ठंडे पानी से धो लें।  

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 धूप में प्लास्टिक शीट बिछाएं और उसपर इन चिप्स को बिछा दें। 

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जब चिप्स सूख जाए तब इन्हें एयरटाइट डिब्बों में बंद कर दें।

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जब आपका चिप्स खाने का मन करे तब इन चिप्स को गर्म तेल में छान लें। 

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इन्हें प्लेट में डालकर सर्व करें। आप चाहें तो इनमें चाट मसाला या मैगी मसाला मिलाएं।