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Pizza Day 2022: आज ही बनाएं पिज्जा समोसा से लेकर ब्रेड पिज्जा तक, भूल जायेंगे डॉमिनोज और पिज्जा हट का स्वाद
फूड डेस्क: पिज्जा (pizza) ज्यादातर युवाओं और बच्चों को काफी पसंद होता है। इसी को ध्यान में रखते हुए हर साल 9 फरवरी को पिज्जा डे (World Pizza Day 2022) मनाया जाता है। पिज्जा का डिफरेंट टेस्ट और बेस इसे सबसे अलग बनाता है। आपने अलग-अलग तरह के कई पिज्जा खाएं होंगे, जिसमें टॉपिंग में पनीर, पेपरोनी, सॉसेज, मशरूम और बेकन डाला जाता है। इसके लिए आपको अपनी जेब ढ़ीली करनी पड़ती है, लेकिन आज हम आपको बताते हैं कम दाम में घर पर बनने वाले पिज्जा ब्रेड से लेकर पिज्जा पफ तक 6 टेस्टी रेसिपी, जिसे खाकर आप डॉमिनोज और पिज्जा हट का स्वाद भी भूल जाएंगे...
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ब्रेड पिज्जा
ब्रेड पिज्जा को आप नॉर्मल ब्रेड से बना सकते हैं। इसके लिए ब्रेड स्लाइस पर पिज्जा सॉस डालें। फिर इसपर अब कटी सब्जियां, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज और आप चाहें तो पनीर डालें। अब इसके ऊपर कद्दूकस किया चीज फैला दें। अब इसके ऊपर ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालें और तवे पर सेंक लें।
पिज्जा पफ
आपने कई बार बाजार का पिज्जा पफ खाया होगा। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसके लिए पिज्जा डो को चोकोर बेलकर इसके अंदर सॉस, सब्जियां और चीज डालकर इसे अच्छे से सील कर दें और इसे बेक कर लें।
बन पिज्जा
बन पिज्जा बनाने के लिए इसके ऊपर एक छेद करते हुए एक गैप बनाएं। इसको बटर लगाकर टोस्ट करें फिर इसमें पिज्जा सॉस, सब्जियां और चीज डालकर माइक्रोवेव या तवे पर सेंक लें।
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पिज्जा समोसा
अगर आप पिज्जा को इंडियन ट्विस्ट देना चाहते है, तो इससे आप समोसा भी बना सकते हैं। इसके लिए मैदा, नमक, तेल और जरूरत अनुसार पानी मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें। इसको मोटे अंडाकार आकार की रोटियां बेलकर आधा काट कर कोन का आकार दें। फिर इसमें पिज्जा सॉस, सब्जियां और चीज डालकर समोसे के आकार का शेप देकर डीप फ्राई कर लें।
पिज्जा आमलेट
चीजी पिज्जा आमलेट बनाने के लिए एक बाउल में अंडा तोड़कर उसे फेंट लें। इसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डाल लें। अब इसे तवे पर डालकर इसका आमलेट बना लें और इसके एक साइड पर सॉस, सब्जियां, पनीर और चीज डालकर ढककर 5 मिनट के लिए पका लें।
रोटी पिज्जा
रोटी पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले रोटी पर मक्खन लगाकर गर्म करें। इसके एक साइड पर पिज्जा सॉस फैलाएं। फिर इसके ऊपर शिमला मिर्च, प्याज, पालक और जैतून के साथ मोजरेला चीज डालें। ऊपर से इसमें चिल्ली फ्लेक्स और मिक्स हर्ब छिड़कें और अच्छे से सेंक लें।
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