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चाय में मिलाकर पीते हैं इलायची तो हो जाएं सावधान, इन लोगों को भूल से भी नहीं खाना चाहिए ये खुशबूदार मसाला
हेल्थ डेस्क: इलायची का इस्तेमाल हर घर में होता है। इस खुशबूदार मसाले को कई डिशेज में मिलाया जाता है। इसे मिठाई से लेकर चाय तक मिलाकर यूज किया जाता है। भारत में गर्म मसाले में मिलाकर भी इलायची के स्वाद को सब्जी की ग्रेवी में मिलाया जाता है। इसके अलावा बिरयानी तो इलायची के बिना अधूरी ही है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये इलायची आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक भी है। जी हां, सुगंध और अपने फ्लेवर के लिए मशहूर इलायची से आपकी हेल्थ पर पड़ सकता है बुरा असर। आइये बताते हैं कैसे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाती है इलायची...
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इलायची को किसी भी डिश में मिला देने से उसका स्वाद बढ़ जाता है। भारत में मिठाइयों से लेकर पुलाव और बिरयानी में भी इलायची का इस्तेमाल किया जाता है।
दो तरह की इलायची आपने किचन में देखी होगी। एक होती है छोटी इलायची और एक बड़ी इलायची। छोटी इलायची हरे रंग की होती है जबकि बड़ी इलायची काले रंग की होती है।
छोटी इलायची को माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी खाया जाता है जबकि कुछ लोग इसे चाय में मिलाकर भी पीते हैं। लेकिन हरी इलायची के कई नुकसान भी हैं। औषधीय गुणों के बावजूद इलायची के कई नुकसान हैं।
गर्भवती महिलाओं को इलायची का सेवन सिमित मात्रा में करना चाहिए। इससे गर्भपात भी हो सकता है। प्रेग्नेंट महिलाओं को इलायची खाने से पहले डॉक्टर से सलाह कर लेनी चाहिए।
अगर आपको स्टोन यानी पथरी है तो इलायची नहीं खाना चाहिए। इलायची के बीज पथरी को और बढ़ा देते हैं। अगर आपको पथरी है इलायची खाने से पहले डॉक्टर से पूछ लें।
स्किन की समस्या वालों को भी इलायची खाते वक्त सावधानी बरतनी चाहिए। इलायची के इस्तेमाल से स्किन पर दाग-धब्बे, एलर्जी जैसी समस्या हो सकती है।
खासी की समस्या होने पर इलायची नहीं खाना चाहिए। इससे खांसी और बढ़ जाती है। चूँकि इलायची की तासीर ठंडी होती है इसलिए खांसी और बढ़ने के चान्सेस होते हैं।
अगर इलायची के सेवन से आपको किसी तरह की परेशानी हो रही है, यानी आपको इलायची से एलर्जी है। ऐसे लोगों को भी इलायची का सेवन नहीं करना चाहिए।