छोटी सी भिंडी खाने में तो मजेदार लगती है, लेकिन क्या आप जानते हैं इस भिंडी में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो हमारी स्किन से लेकर हमारे बालों तक के लिए फायदेमंद होते हैं। तो चलिए हम आपको बताते हैं भिंडी के इन्हीं फायदों के बारे में...
लाइफस्टाइल डेस्क : भिंडी या ओकरा (Okra) लगभग हर घर में बनाई जाती और बच्चों से लेकर बड़ों तक को बहुत पसंद आती है। यह ना सिर्फ स्वाद में अच्छी होती है बल्कि सेहत के हिसाब से भी बहुत फायदेमंद होती है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने से लेकर भिंडी का इस्तेमाल एसिडिटी और अपच को दूर करने के लिए भी किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही छोटी सी भिंडी आपकी स्किन और आपके बालों के लिए कितनी फायदेमंद है? अगर नहीं, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं भिंडी से स्किन और हेयर को होने वाले फायदों के बारे में और बताते हैं कि इसका इस्तेमाल आपको कैसे करना चाहिए।
भिंडी में मौजूद पोषक तत्व
बता दें कि भिंडी की सारे एंटी ऑक्सीडेंट और मिनरल्स से भरपूर होती है। इसके साथ ही इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और आयरन जैसे अन्य मिनरल्स भी पाए जाते हैं। इसमें विटामिन ए, बी, सी भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो हमारे स्किन और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
चेहरे पर ऐसे करें भिंडी का
भिंडी हमारी स्किन का कोलेजन लेवल बढ़ाता है। साथ ही एक एंटी एजिंग का काम भी करता है, जो चेहरे पर फाइनलाइन रिंकल्स जैसे साइंस ऑफ एजिंग को कम करता है। इसके अलावा चेहरे को चमकदार और सॉफ्ट भी बनाता है। चेहरे पर भिंडी का इस्तेमाल करने के लिए चार से पांच भिंडियों को अच्छी तरह से धोकर काट लें। इन्हें थोड़े से पानी में अच्छी तरह से उबाल लें। फिर भिंडी को मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें। इसको छान लें और जिलेटिन जैसा जो जेल आपको मिलेगा इसे चेहरे पर अच्छी तरह से लगाएं और हल्के हाथों से मसाज करें। इसे ऐसे ही 15 से 20 मिनट तक के लिए रहने दीजिए और अपने चेहरे को नार्मल पानी से धो लें। आप देखेंगे कि आपका चेहरा ग्लो करने लगेगा और धीरे-धीरे चेहरे से जुड़ी सारी समस्याएं कम होने लगेंगी।
बालों को बनाएं सिल्की, शाइनी और स्ट्रेट
भिंडी में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो हमारे बालों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। यह बालों को मजबूत बनाने के साथ ही सिल्की शाइनी और स्ट्रेट भी करते हैं। बालों में भिंडी का इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले 8 से 10 भिंडियों को काट लें और एक पैन में थोड़े से पानी के साथ इसे अच्छी तरह से उबाल लें। जब यह लिपलिपा होने लगेगा तो मिक्सी में डालकर इसे बारीक पीस लें। अब एक मलमल के कपड़े में से डालकर इसे अच्छी तरह से निचोड़ लें। अब एक छोटे कटोरे में दो चम्मच कॉर्नफ्लोर और पानी डालकर एक घोल तैयार कर लें। इस घोल को भिंडी के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से मिला लें। अब इसे दोबारा गैस पर गर्म होने के लिए रखें और तब तक इसे पका लें जब तक के यह गाढ़ा नहीं हो जाता। तैयार मिश्रण में एक चम्मच बादाम का तेल मिलाएं और इस पेस्ट को बालों में अच्छी तरह से लगा लें। आधे से 1 घंटे तक इस मास्क को अपने बालों में लगे रहने दीजिए और फिर नॉर्मल शैंपू से अपने बाल धो लें। आप देखेंगे कि कुछ समय बाद आपके बाल बेहद सिल्की और शाइनी हो गए हैं। साथ ही यह अपने आप स्ट्रेट होना भी शुरू हो जाएंगे।
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