Kids Lunch Box Recipes In Hindi: बच्चों के टिफिन को लेकर अगर आपको हमेशा ही कंफ्यूजन रहती है कि उन्हें क्या हेल्दी और टेस्टी बनकर दिया जाए, तो हम आपको बताते हैं पांच हेल्दी चीला की रेसिपी, जिसे आप मंडे से लेकर फ्राइडे तक हर दिन बना सकते हैं।
Healthy Chilla For Kids: लगभग हर स्कूलों में बच्चों के एग्जाम या एग्जाम की तैयारी शुरू हो गई है। ऐसे में बच्चों को कंसंट्रेट रखने के लिए उन्हें हेल्दी और न्यूट्रिशन खाना खिलाने की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। लेकिन जब बच्चों की टिफिन की बात आती है, तो मदर्स को बड़ी टेंशन हो जाती है कि उन्हें ऐसा क्या हेल्दी और टेस्टी दिया जाए जो वो खाएं भी और उन्हें सारे पोषक तत्व भी मिले? तो आज हम आपको बताते हैं बच्चों के लंच बॉक्स के लिए पांच हेल्दी चीला रेसिपी जो आसानी से बन भी जाते हैं और इसमें प्रोटीन भर भर कर होता है।
बेसन का चीला
बेसन का चीला सबसे जल्दी बनने वाला और आसान चीला है, जो बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। इसके लिए बेसन में थोड़ा सा दही डालकर एक बैटर तैयार करें। इसमें कद्दूकस की हुई गाजर, लौकी, प्याज, धनिया, मिर्च डालकर एक बैटर तैयार करें। डोसा तवा पर पतले-पतले वेजिटेबल चीला बनाएं। यह चीला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो बच्चों को लंबे समय तक एनर्जी देता है।
मूंग दाल चीला
मूंग दाल चीला भी एक प्रोटीन पैक हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी है। इसे बनाने के लिए भीगी हुई मूंग दाल को पीसकर उसमें थोड़ा सा जीरा और नमक मिलाएं। आप चाहे तो इसमें कुछ वेजिटेबल्स या पनीर भी डाल सकते हैं। इसके छोटे-छोटे चीले बनाएं। ये चीला आसानी से पच जाता है और बच्चों के पेट को हल्का रखता है।
ओट्स चीला
वैसे तो बच्चे ओट्स देखकर ही मुंह बना लेते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें ओट्स के चीला बनाकर देंगे तो वो उसे मजे से खाएंगे। इसके लिए रोल्ड ओट्स को हल्का सा ड्राई रोस्ट करके मिक्सी में पीस लें। अब इस पाउडर में दही, प्याज, शिमला मिर्च या अपने पसंद की सब्जियां मिलाए और उसके चीला बनाएं। ये चीला वेट कंट्रोल करता है और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे बच्चों का पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
पनीर चीला
पनीर चीला भी बच्चों के लिए एक प्रोटीन पैक हेल्दी रेसिपी है। आप इसके बैटर के लिए बेसन या सूजी का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें दही डालकर बैटर बनाएं। इसे तवे पर फैलाएं, जब एक तरफ से सेंक लें, तो उसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं और इस रोल करके बच्चों को टिफिन में दें। ये चीला कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है, जो बच्चों की हड्डियों को भी मजबूत करता है।
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रागी चीला
रागी खाना कितना फायदेमंद है, यह तो हम सभी जानते हैं। लेकिन बच्चे रागी खाने के लिए बिल्कुल भी तैयार नहीं होते। अगर आप उन्हें रागी के आटे का चीला बना कर देंगे, तो वो झटपट इसे खा जाएंगे। इसके लिए रागी के आटे में दही डालकर पानी मिलाएं और एक बैटर तैयार करें। इसमें अपनी पसंद की जो चाहे वो सब्जियां डालें। इसका चीला बनाएं, ये चीला आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है, जो बच्चों की ओवरऑल ग्रोथ में मदद करता है।
