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सार
अनियंत्रित कोशिका वृद्धि जो शरीर के अन्य ऊतकों पर हमला करती है उसे कैंसर कहते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि कुछ खाद्य पदार्थ कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें कैंसर के खतरे को कम करने के लिए अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
1. बेरी फल
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी जैसे बेरी फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
2. संतरा
अध्ययनों से पता चलता है कि खट्टे फलों में विटामिन सी और फोलेट स्तन कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। इसलिए संतरे को अपने आहार में शामिल करें।
3. सेब
विटामिन आदि से भरपूर सेब खाने से भी कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
4. पालक
पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां, जिनमें विटामिन, खनिज और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, कैंसर के खतरे को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
5. क्रूसिफेरस सब्जियां
ब्रोकली, फूलगोभी, पत्तागोभी और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसलिए इन्हें भी अपने आहार में शामिल करें।
6. नाशपाती
नाशपाती कई पोषक तत्वों से भरपूर फल है। नाशपाती में भरपूर मात्रा में विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट आदि का सेवन करने से भी कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
ध्यान दें: अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें।