सार
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है और अंडे को नाश्ते में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अंडे प्रोटीन, हेल्दी फैट, कोलीन, ल्यूटिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो ऊर्जा बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
हमारे दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन नाश्ता होता है। इसलिए नाश्ते में पौष्टिक आहार शामिल करना चाहिए। नाश्ते में अंडा शामिल करने से पूरे दिन ऊर्जा मिलती है। नाश्ते में अंडा शामिल करने के अन्य स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं.
एक
प्रोटीन से भरपूर भोजन है अंडा। अंडे में प्रोटीन और हेल्दी फैट होता है। यह अधिक ऊर्जा प्रदान करने और भूख कम करने में मदद करता है।
दो
बहुत लोग सोचते हैं कि अंडे में मौजूद फैट कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। लेकिन यह एक गलत धारणा है। अंडे से डायटरी कोलेस्ट्रॉल यानी अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है.
तीन
अंडे में मौजूद कोलीन, ल्यूटिन जैसे तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। कोलीन तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को मजबूत बनाता है.
चार
अंडे की जर्दी में ल्यूटिन की मात्रा अधिक होती है। यह मोतियाबिंद के खतरे और आंखों में मैक्यूलर डिजनरेशन को कम करने में मदद करता है.
पांच
ओमेगा-3 रक्त में एक प्रकार के लिपिड फैट ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करता है। हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भी अंडा एक बेहतरीन भोजन है।
छह
नाश्ते में उबले अंडे खाना ज्यादा अच्छा होता है। इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। यह वजन कम करने में मदद करता है.
सात
भोजन में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण तरीका है। प्रत्येक अंडे में लगभग छह ग्राम प्रोटीन और सहायक अमीनो एसिड होते हैं। यह वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।