सिर्फ 75 सेकेंड में शेफ कुणाल कपूर ने बना दी चॉकलेट ब्राउनी, बच्चों के लिए आप भी करें ट्राई

फूड डेस्क: चॉकलेट केक या चॉकलेट ब्राउनी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। खासकर बच्चों को यह बहुत पसंद होती है और सेहत के लिए लिहाज से भी फायदेमंद होती है, क्योंकि इसमें अखरोट डाले जाते हैं। ऐसे में अगर आपके बच्चे डिमांड करें कि उन्हें चॉकलेट ब्राउनी खाना है, लेकिन आप उन्हें बाजार की अनहेल्दी चॉकलेट ब्राउनी नहीं देना चाहते, तो घर पर सिर्फ 75 सेकेंड में आप माइक्रोवेव करके उनके लिए चॉकलेट ब्राउनी बना सकते हैं। तो नोट कर लीजिए चॉकलेट ब्राउनी बनाने की रेसिपी, इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-

30 ग्राम डार्क चॉकलेट (पिघली हुई)

डेढ़ चम्मच साल्टेड बटर (पिघला हुआ)

डेढ़ चम्मच या 10 ग्राम पिसी चीनी

4 चम्मच मैदा

2 टेबलस्पून या 30ml दूध

वनीला एसेंस की कुछ बूंदे

मुट्ठी भर अखरोट (छोटे टुकड़े)

मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स

शेफ कुणाल कपूर ने शेयर की चॉकलेट ब्राउनी की रेसिपी

सेलिब्रिटी शेफ कुणाल कपूर ने हाल ही में अपने ऑफिशियल इंस्टाग्राम अकाउंट पर चॉकलेट ब्राउनी बनाने की रेसिपी शेयर की है, जिसे सिर्फ 75 सेकेंड माइक्रोवेव में रखकर तैयार किया जा सकता है और इसकी प्रिपरेशन करने में भी सिर्फ 3 से 4 मिनट लगता है। इस वीडियो को अबतक हजारों लोग लाइक कर चुके है और इसे ट्राई करने की बात भी कर रहे हैं, तो आप भी इस तरह से चॉकलेट ब्राउनी बना सकते हैं।

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विधि

- चॉकलेट वॉलनट ब्राउनी बनाने के लिए सबसे पहले पिघली हुई डार्क चॉकलेट को एक बड़े बाउल में ले लीजिए। इसमें डेढ़ चम्मच पिघला हुआ मक्खन डालें और इसे अच्छी तरह से मिला लें।

- अब इसमें पिसी हुई चीनी, मैदा, दूध, अखरोट और चॉकलेट चिप्स डालकर अच्छी तरह से मिला लें जब तक कि एक सॉफ्ट बैटर ना बन जाए।

- अब चॉकलेट ब्राउनी के इस बैटर को एक माइक्रो सेफ कंटेनर में डालें और इसे हाई हीट पर केवल 75 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव कर लें।

- आपकी चॉकलेट ब्राउनी एकदम तैयार है इसे वनीला आइसक्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ सर्व करें।

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