सार

जापान दुनिया भर में सबसे ज्यादा साफ-सुथरे और हाइजीन देश के रूप में जाना जाता है। लेकिन कुछ छात्रों की वजह से इसकी छवि धूमिल हुई है। आइए जानते हैं पूरा मामला।

फूड डेस्क. सूशी (sushi) जापान का फेमस फूड है। चावल से बने इस रेसिपी को दुनिया भर में पसंद किया जाता है। इस देश की यात्रा करने वाले लोग स्पेशली इस डिश को खाते हैं। लेकिन इसे लेकर अब वहां नया टर्म ' सूशी टेररिज्म' प्रचलित हो गया है।इसके पीछे कुछ युवा और छात्रों की हरकत है। लेकिन अब सुशी चेन ने लीगल एक्शन लेते हुए एक स्कूली छात्र पर $480,000 (करीब 4 करोड़ रुपए) का मुकदमा दायर किया है।

सूशी बिजनेस को पहुंचा नुकसान

दरअसल, जनवरी में एक वीडियो वायरल हुआ था जिसमें एक छात्र सोया सॉस की बोतल और कप को चाटते हुए नजर आ रहा है। इतना ही नहीं वो अपनी जूठी उंगलियों को सूशी को टच भी कर रहा है। सूशी रेस्त्रां चेन का दावा वायरल वीडियो की वजह से उनके बिजनेस को काफी नुकसान पहुंचा है।

115 मिलियन डॉलर का नुकसान

इसके अलावा, चेन, अकिंडो सुशिरो कंपनी, जो सुशीरो रेस्तरां चेन चलाती है का दावा है कि वायरल वीडियो के कारण गिफू शहर में उनके आउटलेट पर कस्टमर की संख्या में भारी गिरावट आई है।मुकदमे में ओसाका जिला कोर्ट में अकिंडो सुशिरो कंपनी ने दावा किया कि वीडियो की वजह से उसे करीब 115 मिलियन डॉलर का नुकसान हुआ है। उसकी मूल कंपनी के स्टॉक में गिरावट आई।फुटेज में, छात्र को सोया सॉस की बोतल और एक कप को चाटकर वापस रखते हुए दिखाया गया है।

खाने को चाटकर वापस रख दे रहे थे लोग

बीबीसी की रिपोर्ट के मुताबिक ये सूशी टेरेरिज्म की पहली वीडियो 29 जनवरी को सामने आई थी। इसके बाद यह ट्रेंड बन गया था। वीडियो को5 करोड़ से ज्यादा बार देखा जा चुका है।दरअसल सूशी रेस्टोरेंट्स में कनवेयर बेल्ट पर खाना आता है, जो घूमती रहती और लोगों तक खाना पहुंचता है। सूशी टेरेरिज्म के चलते लोग इस बेल्ट पर रखे खाने पर गंदे हाथ लगा रहे हैं, कोई उन्हें चाट कर वापस रख दे रहे थे।

 

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किस चीज से बनता है सूशी

सूशी तीन चीजों से बनाई जाती है। कच्ची मछली, नोरी शीट और सूशी चावल । जापान समेत दुनिया भर में इस डिश को चाहने वाले लाखों हैं। ये काफी हेल्दी होता है।

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