चुटकियों में तैयार हो जाएगा आम पन्ना, बस घर पर बनाकर रख लें यह इंस्टेंट पाउडर

फूड डेस्क: गर्मियों में अक्सर लोगों को कुछ ठंडा और हाइड्रेटिंग पीने का मन करता है, इसलिए अधिकतर लोग शिकंजी और आम पन्ना का सेवन करते हैं। लेकिन इसे बनाना बहुत डिफिकल्ट होता है, इसलिए लोग बाहर जाकर आम पन्ना या शिकंजी पी लेते हैं। लेकिन अब आपको ज्यादा टेंशन लेने की जरूरत नहीं है, क्योंकि हम आपको बताते हैं कि कैसे आप घर पर इंस्टेंट आम पन्ना पाउडर बनाकर जब भी आपका मन हो सिर्फ 1 मिनट में आम की यह रिफ्रेशिंग ड्रिंक तैयार कर सकते हैं।

वायरल आम पन्ना पाउडर

इंस्टाग्राम पर mynutritionpalette नाम से बने पेज पर इंस्टेंट आम पन्ना बनाने की रेसिपी शेयर की गई है, जिसमें बताया गया है कि कैसे आप चुटकियों में आम पन्ना बना सकते हैं और एकदम रिफ्रेशिंग ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-

1.5 कप सूखा कच्चा आम

1 कप सूखे पुदीने की पत्तियां

1/2 कप पसंदीदा चीनी या स्वीटनर

2-3 बड़े चम्मच जीरा पाउडर

1-2 बड़े चम्मच सूखी हरी मिर्च

1.5 बड़ा चम्मच काला नमक

1 बड़ा चम्मच चाट मसाला

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इस तरह बनाएं इंस्टेंट आम पन्ना

इंस्टेंट आम पन्ना पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे आम को छीलकर इसे टुकड़ों में काट लें। अब इसे एक चॉपर या मिक्सर में डालकर इसे दरदरा पीस लें। अब इस कच्चे आम को धूप में 1-2 दिन के लिए सूखने दें। इसी तरह से आपको पुदीने की पत्ती को भी घर के अंदर हवा में सूखने देना है। सुखने के बाद एक जार में सूखा आम और पुदीना डालकर पीस लें। फिर इसमें सूखी हुई हरी मिर्च, पिसी हुई चीनी, काला नमक, चाट मसाला और जीरा पाउडर डालकर इसे अच्छी तरह से एक बार और पीस लें। इस पाउडर को छानकर किसी एयरटाइट कंटेनर में रख दें और जब भी आपका मन हो, दो चम्मच आम पन्ना पाउडर डालकर इसमें ठंडा पानी और बर्फ डालें और इसका आनंद लें।

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