5 Minute Sandwich Hacks: सैंडविच बनाने में आसान और कम टाइम टेकिंग रेसिपी है, जो हर कुक की फेवरेट है। साथ ही ये खाने वालों को भी ये हर हाल में पसंद आ जाता है, ऐसे में इस फेवरेट डिश को जल्दी बनाने के कुछ क्वीक हैक्स शेयर करेंगे।
World Sandwich Day: सैंडविच आज के टाइम का फेवरेट और परफेक्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जो हर गृहणी को सुबह के वक्त क्या बनाना है से लेकर झटपट बनने वाली रेसिपी का जवाब है। हर साल 3 नवंबर को वर्ल्ड सैंडविच डे मनाया जाता है, दुनिया भर में इसके कई वर्जन और वेरायटी है, जिसे लोग ट्राई करते हैं। अगर आपके भी घर में आए दिन सैंडविच बनते रहता है, लेकिन आपको इसे बनाने और बेहतर टेस्ट देने में टाइम लगता है, तो आज हम आपके साथ 5 क्वीक हैक्स शेयर करेंगे। इन हैक्स की मदद से आप मिनटों में सैंडविच रेडी कर बच्चों के लंच और हसबैंड के ब्रेकफास्ट प्लेट में सर्व कर सकती हैं।
1. बची हुई सब्जियों से बनाएं लाजवाब सैंडविच
डिनर की बची हुई आलू, पनीर या मिक्स वेज सब्जियों को फेंकने की बजाय इन्हें सैंडविच फिलिंग की तरह यूज करें। बस थोड़ा सा टोमैटो सॉस या मेयो मिलाएं, चीज और ब्रेड में लगाकर ग्रिल कर लें। मिनटों में स्वादिष्ट “लेफ्टओवर सैंडविच” तैयार है जो टेस्ट में किसी रेस्टोरेंट से कम नहीं लगेगा, साथ ही सब्जी बर्बाद भी नहीं होगा।
इसे भी पढ़ें- Bihari Bhakka: साउथ नहीं बिहार की है ये 'इडली', स्वाद ऐसा कि भूल जाएंगे असली वाली!
2. मेयो और दही का परपेक्ट स्प्रैड
मेयोनेज को दही के साथ मिलाकर क्रीमी स्प्रेड तैयार करें। इसमें बारीक कटे प्याज, टमाटर, कैप्सिकम और थोड़ा ब्लैक पेपर डालें। यह इंस्टेंट फिलिंग हेल्दी भी है और फ्रेश फ्लेवर से भरी हुई भी। इसे टोस्टेड ब्रेड पर लगाकर सैंडविच बना लें, न ज्यादा वक्त लगेगा और न ही स्वाद के साथ कोई कॉम्प्रोमाइज होगा।
3. सैंडविच मेकर न हो तो ऐसे करें ग्रिल
अगर घर में लाइट नहीं है और सैंडविच मेकर काम नहीं कर रहा है तो कोई बात नहीं। ब्रेड के ऊपर बटर लगाकर तवे पर दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें। इससे सैंडविच कुरकुरा और स्वादिष्ट लगेगी। इसके अलावा अगर आप हॉस्टल में हैं, तो सैंडविच में फिलिंग भरकर बटर लगाएं और एल्यूमिनीय फॉयल से अच्छे से रैप कर लें। अब आयरन प्रेस गर्म करें और दोनों तरफ को अच्छे से रोस्ट कर लें आपका सैंडविच तैयार है।
4. ग्रीन चटनी और चीज से बनाएं टेस्टी सैंडविच
ब्रेड पर ग्रीन चटनी लगाएं, ऊपर से चीज स्लाइस रखें और उसके ऊपर खीरा, शिमला मिर्च या टमाटर रखें। फिर एक ब्रेड से ढककर बटर लगाएं और हल्का सेंक लें। यह कॉम्बो स्वाद, टेक्सचर और हेल्थ तीनों में बेस्ट है।
इसे भी पढ़ें- सर्दियों में टेस्टी रेसिपी से होगा वेट मैनेज, विंटर में बनाएं Sweet Potatoes से 3 सिंपल डिश
5. टाइम बचाने के लिए प्री-मेड फिलिंग रखें तैयार
सुबह का वक्त बचाने के लिए रात को ही फिलिंग तैयार कर फ्रिज में रख लें। चाहे वो अंडा भुर्जी हो, आलू मिक्स हो या पनीर टिक्का, बस ब्रेड पर लगाइए और टोस्ट कर लीजिए। इससे आप 5 मिनट में टेस्टी ब्रेकफास्ट तैयार कर पाएंगे, जो खाने में बेस्ट है।