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सार
फूड डेस्क: साल 2024 खत्म होने वाला है और इस पूरे साल में कुछ ना कुछ नया और वीयर्ड देखने को भी मिला। सोशल मीडिया पर कई रेसिपीज भी वायरल हुई, जिसमें से कुछ रेसिपीज तो लोगों को बहुत पसंद आई, लेकिन कुछ रेसिपीज ऐसी रही, जिसे देखकर लोगों ने अपना सिर पकड़ लिया। इसमें गुलाब जामुन चाट से लेकर मटन कीमा केक तक शामिल है, जिसकी रेसिपी सोशल मीडिया पर खूब वायरल हुई और इन रेसिपीज को देखकर लोगों का सिर चकरा गया। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं साल 2024 की वीयर्ड फूड रेसिपी...
चॉकलेट पास्ता
इंस्टाग्राम पर इटालियन पास्ता को एक नया ट्विस्ट दिया गया और इसमें कोको पाउडर, स्नीकर्स चॉकलेट और दूध डालकर पकाया गया। इस स्नीकर्स पास्ता की रेसिपी को देखकर लोगों ने अपना माथा पीट लिया।
चॉकलेट वाली हरी मटर
इंस्टाग्राम पर foodmakescalhappy नाम से बने पेज पर चॉकलेट वाली मटर की रेसिपी भी शेयर की गई। जिसमें फूड ब्लॉगर ने एक माइक्रोसेफ बाउल में चॉकलेट की ब्रिक रखने के बाद इसमें फ्रोजन मटर डाली और फिर इसे कुछ मिनट के लिए माइक्रोवेव करके खा लिया।
मटन कीमा केक
आज तक आपने चॉकलेट, पाइनएप्पल, बटरस्कॉच जैसे केक तो खाए होंगे, लेकिन तमिलनाडु की एक बेकर ने इस बार फ्यूजन केक बनाने के चक्कर में मटन कीमा केक बना दिया। इसके लिए उन्होंने केक स्पंज पर मटन कीमा बनाकर उसे स्प्रेड किया और ऊपर से केक को डेकोरेट करने के लिए फ्रेश क्रीम का इस्तेमाल किया और केक के ऊपर मटन कीमा रखकर लाल मिर्च और धनिया से इसे सजा दिया।
अंडे का हलवा
अंडे का हलवा देखकर लोगों का दिमाग घूम गया। इस रेसिपी में एक बाउल में ढेर सारे अंडे डालकर चीनी और मिल्क पाउडर डाला गया, इसे इलेक्ट्रिक ब्लेंडर से व्हिस्क किया गया और फिर गैस पर इसे चढ़ाकर धीमी आंच पर घी और ड्राई फ्रूट्स के साथ पकाया गया।
गुलाब जामुन चाट
चाट और गुलाब जामुन दो अलग-अलग डिश है, एक स्वीट डिश तो एक चटपटी रेसिपी है। लेकिन सोशल मीडिया पर एक फूड वेंडर ने गुलाब जामुन की चाट बना दी और इसके ऊपर दही और इमली की चटनी डालकर इसका जो कबाड़ा किया है उसे देखकर यूजर्स ने भी यह तक कह दिया कि अब बस करो।
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