ब्लड प्रेशर से कैंसर तक...हैरान करने वाले हैं हरी मूंग दाल के फायदे
हरी मूंग दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह वजन घटाने, मधुमेह को नियंत्रित करने, उच्च रक्तचाप को कम करने, एनीमिया से बचाव और त्वचा कैंसर से बचाने में मदद करती है।
स्वस्थ रहने के लिए हमें अपने आहार में दालों को शामिल करना बहुत जरूरी है। दालें कई प्रकार की होती हैं। हालाँकि ये सभी सेहत के लिए अच्छी होती हैं, लेकिन हरी मूंग दाल या मूंग दाल को बहुत अच्छी मानी जाती है।
इस मूंग दाल को हफ्ते में एक बार अपने भोजन में शामिल करने से इसके पोषक तत्वों का पूरा लाभ मिल सकता है। यह दाल सेहत के लिए ही नहीं बल्कि त्वचा के लिए भी बहुत अच्छी होती है। तो आइए अब जानते हैं इस मूंग दाल को खाने में शामिल करने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
वजन घटाने में मददगार : अगर आप वजन की समस्या से परेशान हैं तो रोजाना अपने खाने में मूंग दाल को जरूर शामिल करें। क्योंकि, यह आपके पेट को भरा रखेगा। और इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होने के कारण आप स्वस्थ रूप से अपना वजन घटा सकते हैं।
मधुमेह : मूंग दाल मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छी होती है। क्योंकि, इसमें प्रोटीन और फाइबर अधिक मात्रा में होने के कारण यह रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत मदद करता है।
उच्च रक्तचाप : खराब खान-पान और खराब जीवनशैली के कारण आजकल उच्च रक्तचाप की समस्या आम हो गई है। अगर आप भी इस समस्या का सामना कर रहे हैं तो रोजाना अपने खाने में मूंग दाल को जरूर शामिल करें। यह आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा।
एनीमिया : एनीमिया का मुख्य कारण आयरन की कमी है। अपने आहार में मूंग दाल शामिल करें। शरीर को आयरन की प्राप्ति होगी। आप जल्द ही एनीमिया की समस्या से छुटकारा पा लेंगे।
त्वचा कैंसर : धूप में ज्यादा रहने से स्किन कैंसर होने की आशंका रहती है। इसलिए, अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो धूप में ज्यादा समय बिताते हैं, तो अपने आहार में मूंग दाल को जरूर शामिल करें। इससे स्किन कैंसर से बचाव होगा।