खाने के बाद कॉफी पीना सही या गलत? जानें

सार

Drinking Coffee After Meals- कॉफी कई लोगों का पसंदीदा पेय है। कुछ लोग तो कहते हैं कि सुबह-शाम कॉफी के बिना उनका काम ही नहीं चलता। कुछ लोग तो जितनी बार कॉफी दो, उतनी बार पी जाएँगे। कॉफी से उन्हें इतना प्यार होता है। कई लोगों को खाने के बाद कॉफी पीने की आदत होती है। खासकर होटल में, खाना खत्म करके कॉफी ऑर्डर करने वालों को, और सोने से पहले कॉफी पीने वालों को हम अक्सर देखते हैं।

खाना खाने के तुरंत बाद कॉफी पीना सेहत के लिए अच्छा है या बुरा? खाने के बाद कॉफी पीने से शरीर में क्या बदलाव आते हैं? आखिर क्यों कहा जाता है कि खाने के बाद कॉफी नहीं पीनी चाहिए? आइए, जानते हैं इसका जवाब।

डॉक्टर कहते हैं कि शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए कॉफी पीना अच्छा होता है। ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी कॉफी मददगार है। लेकिन, ज्यादा कॉफी पीने से सीने में जलन, पेट की समस्याएँ हो सकती हैं। कुछ लोगों को खाने के तुरंत बाद कॉफी पीने की आदत होती है। अगर आपको भी यह आदत है, तो जान लीजिए इससे क्या-क्या परेशानियाँ हो सकती हैं। 

कॉफी पीने के खतरे:

* खाने के तुरंत बाद कॉफी पीने से भोजन से आयरन अवशोषित नहीं हो पाता। इससे पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। कॉफी में पॉलीफेनोल्स, टैनिन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर में आयरन के अवशोषण को कम कर देते हैं। अगर आपने आयरन से भरपूर खाना खाया है, तो यह आपके पाचन को प्रभावित कर सकता है।

* खाना खाने के बाद कॉफी पीने से आपको तनाव कम हो सकता है और सुकून मिल सकता है, लेकिन यह हृदय गति और रक्तचाप को बढ़ा सकता है। इससे कभी-कभी नर्वस सिस्टम पर भी बुरा असर पड़ सकता है। यह आपको चिड़चिड़ापन, तनाव और बेचैनी दे सकता है। 

क्या आपको रात में कॉफी पीने की आदत है?

* खाने के बाद या रात को सोने से पहले कॉफी पीने से आपके दांतों में कैविटी हो सकती है। इससे दांतों में संवेदनशीलता और दर्द हो सकता है।

* खाने के तुरंत बाद कॉफी पीने से पेट में एसिड बढ़ सकता है। इससे कभी-कभी दस्त, एसिड रिफ्लक्स जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। अगर आपको लंबे समय से खाने के बाद कॉफी पीने की आदत है, तो इससे आपको मल त्याग करने में भी परेशानी हो सकती है। 

* रात को सोने से पहले या खाने के बाद कॉफी पीने से आपको नींद न आने की समस्या हो सकती है। कॉफी में मौजूद कैफीन कभी-कभी दिमाग तक पहुँचने वाले संकेतों को रोक देता है। इससे अनिद्रा और नींद के चक्र में गड़बड़ी हो सकती है।

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