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ना तो शुगर फ्री ड्रिंक और ना ही ट्रेंडी 'हेल्थ फूड'से होगा कम मोटापा, WHO का नया खुलासा
हेल्थ डेस्क. वजन कम करने के लिए हम अपने जीवन से शुगर निकालकर शुगर फ्री और फैट फ्री फूड्स का सेवन करने लगते हैं। लेकिन क्या यह वाकई काम करता है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन(WHO)का वजन कम करने वाले ट्रेंडी 'हेल्थ फूड' के बारे में कुछ और ही कहना है।
डायट कोक या फिर गैर-मिठास वाली चीजों को वजन कम करने के लिए विकल्प के रूप में लोग चुनते हैं। हालांकि, अपने नवीनतम स्वास्थ्य दिशानिर्देश में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने सुझाव दिया है कि चीनी के ये विकल्प वजन घटाने में मदद नहीं करते हैं। डब्ल्यूएचओ ने कहा है कि non-sugar sweeteners के उपयोग से वयस्कों और बच्चों में शरीर की चर्बी कम करने में कोई लॉन्ग टर्म फायदा नहीं मिलता है। नन-शुगर स्वीटनर का कोई पोषण मूल्य नहीं है। आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में जिसका इस्तेमाल वजन कम करने वाले करते हैं और उसका फायदा शरीर को नहीं पहुंचता है, बल्कि ये सेहत के लिए नुकसानदायक ही होते हैं।
मक्खन के बदले लोग मार्जरीन का करते हैं प्रयोग
मार्जरीन में लोग मक्खन की तुलना में कम सैचुरेटेड फैट होने का दावा करत हैं। लेकिन इसमें ट्रांस फैट हो सकता है जो शरीर में खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, जिससे स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।मार्जरीन खाने वालों को मक्खन पसंद करने वालों की तुलना में हृदय रोग का खतरा 53 प्रतिशत अधिक हो सकता है।इसके बजाय जैतून, कैनोला या सूरजमुखी के तेल का प्रयोग करें।
प्लांट बेस्ट मिल्क
वजन कम करने की इच्छा रखने वाले दूध के विकल्प के रूप में प्लांट बेस्ट मिल्क का उपयोग करते हैं। इसमें कम कैलोरी और कम फैट होती है। प्लांट बेस्ट मिल्क में प्रोटीन भी कम मात्रा में होती है।यह मांसपेशियों को प्रभावित कर सकता है, आपको सुस्त महसूस करवा सकता है । इतना ही नहीं आपके इम्युन सिस्टम को भी कमजोर कर सकता है।एक अध्ययन में पाया गया कि अपर्याप्त प्रोटीन आपकी त्वचा, बालों और नाखूनों को कमजोर बना सकता है।
फैट-फ्री अनाज
फैट फ्री या फिर लो फैट अनाज को लोग वजन कम करने के विकल्प के रूप में चुनते हैं। लेकिन पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि अनाज के लिए भोजन की अदला-बदली करना कुछ ऐसा नहीं है जिससे आपको फायदा मिलेगा। कुछ अनाज में तो नमक और चीनी मात्रा हाई होती है।
शुगर फ्री स्वीट
भले ही डेंटिस्ट आपको शुगर वाली मिठाइयों को कटौती करने का आग्रह कर सकते हैं। फिर भी यदि आप शुगर फ्री चीजों को इससे बदलते हैं तो खुश नहीं होंगे।उनमें उपयोग किए जाने वाले आर्टिफिशियल कलर और प्रिजर्वेटिव आपके मुंह को अधिक एसिडिक बनाकर दांतों के खराब करने का कारण बन सकते हैं। दांतों के इनेमल पर खराब असर डाल सकते हैं।
लो-फैट चीज
लो-फैट या फैट-फ्री चीज वास्तव में वजन कम करने में आपकी मदद नहीं करेगा।स्वादिष्ट वसा की कमी को पूरा करने के लिए, इन आहार उत्पादों में बहुत अधिक नमक हो सकता है। जो सेहत को नुकसान पहुंच सकता है।
स्किनी आइसक्रीम
आइसक्रीम के लिए आहार विकल्प आपको यह सोचने पर मजबूर कर सकते हैं कि आप अधिक खा सकते हैं।लेकिन कभी-कभी उनमें अधिक कार्ब्स और चीनी अल्कोहल होते हैं, जो सूजन या गैस की वजह बन सकते हैं।
शुगर फ्री पेय
डायट कोक हो या फिर अन्य शुगर फ्री ड्रिंक ये स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़े हुए हैं।ऐसे दावे हैं कि कुछ कृत्रिम मिठास मानसिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं, कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं, मोटापा बढ़ा सकते हैं और प्रजनन क्षमता को कम कर सकते हैं।
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