Lemon uses in kitchen: नींबू एक बहुपयोगी फल है, जो विटामिन सी से भरपूर होने के साथ-साथ रसोई और घर की सफाई में भी बेहद फायदेमंद है। जानिए नींबू के ऐसे कमाल के उपयोग।
Lemon Benefits: नींबू एक बहुपयोगी फल है जिसके कई फायदे हैं। ये स्वाद के साथ सेहत का भी ध्यान रखता है। नींबू में विटामिन सी पाया जाता है। तो स्किन को फायदा पहुंचाता है। बल्कि खाने से लेकर किचन में भी कई तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर आप भी अक्सर नींबू को केवल खाने तक सीमित रखते हैं तो इसे बदल लीजिए। दरअसल, आज हम आपको नींबू के फायदों के बताएंगे। जिसका इस्तेमाल कई अन्य तरीकों से भी किया जा सकता हैं।
सफाई में नींबू का उपयोग कैसे करें ?
1) सेब का रंग खराब होने से कैसे बचाएं?
नींबू में मौजूद विटामिन सी सेब के रंग को खराब होने से बचा सकता है। दरअसल, सेब में मौजूद एंजाइम ऑक्सीजन के साथ क्रिया करके उसका रंग बदल देते हैं। नींबू निचोड़कर सेब पर लगाने से यह प्रक्रिया रुक जाती है और सेब का रंग खराब नहीं होता।
2) कटिंग बोर्ड साफ करने का आसान तरीका
प्लास्टिक या लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर लगे दाग आसानी से नहीं छूटते हैं। ऐसे में दाग वाली जगह पर नींबू निचोड़ें, अच्छी तरह रगड़ें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पानी से धो लें। ज़रूरत पड़े तो नमक भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कुछ देर बाद कंटिग बोर्ड बिल्कुल नया लगने लगेगा।
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3) हाथों की बदबू कैसे दूर करें
प्याज या लहसुन काटने के बाद हाथों में रह जाने वाली बदबू साबुन से भी नहीं जाती। ऐसे में नींबू से हाथों को रगड़कर धोने से बदबू आसानी से दूर हो जाती है।
4) किचन सिंक कैसे साफ करें
लगातार इस्तेमाल से किचन सिंक की चमक खो जाती है और उसमें कीटाणु पनपने लगते हैं। नींबू और थोड़ा सा बेकिंग सोडा सिंक में डालकर अच्छी तरह रगड़ें। फिर गुनगुना पानी डालकर धो लें। हफ़्ते में एक बार ऐसा करने से सिंक साफ़ और चमकदार बना रहेगा।
