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West Asia War Impact: मोमोज, चाय या बिरयानी के लिए गैस नहीं, दिल्ली के स्ट्रीट वेंडरों पर संकट
LPG Crisis Alert: क्या वेस्ट एशिया युद्ध की आंच अब दिल्ली के मोमोज, चाय और बिरयानी स्टॉल तक पहुंच गई है? कमर्शियल गैस सिलेंडर ₹1500 से ₹5000 तक! सप्लाई घटने से स्ट्रीट वेंडर्स परेशान-क्या गैस संकट से दिल्ली की स्ट्रीट फूड इकॉनमी ठप हो सकती है?
Delhi Street Food Vendors LPG Crisis: दिल्ली की गलियों में मिलने वाले मोमोज, चाय, बिरयानी, तंदूरी खाना और चाइनीज़ स्ट्रीट फूड सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि हजारों लोगों की रोज़ी-रोटी का सहारा भी हैं। लेकिन अब इन छोटे कारोबारियों के सामने एक नया संकट खड़ा हो गया है- LPG सिलेंडर की कमी और बढ़ती कीमतें। रिपोर्ट्स के मुताबिक वेस्ट एशिया में बढ़ते तनाव और ऊर्जा सप्लाई में रुकावट का असर अब भारत के लोकल बाजारों तक पहुंचने लगा है। दिल्ली में कई स्ट्रीट फूड वेंडर कह रहे हैं कि उन्हें समय पर गैस सिलेंडर नहीं मिल रहा, और जो मिल रहा है उसकी कीमत बहुत ज्यादा हो गई है।
₹1500 का सिलेंडर ₹5000 तक कैसे पहुंच गया?
सबसे बड़ी समस्या कमर्शियल LPG सिलेंडर की कीमत को लेकर सामने आई है। पहले जो सिलेंडर करीब ₹1500 में मिल जाता था, अब कुछ जगहों पर उसकी कीमत ₹4000 से ₹5000 तक बताई जा रही है।विशेषज्ञों का कहना है कि जब सप्लाई कम होती है और डिमांड अचानक बढ़ जाती है तो ब्लैक मार्केट सक्रिय हो जाता है। कई वेंडर्स मजबूरी में महंगे दामों पर गैस खरीदने को मजबूर हो रहे हैं, क्योंकि बिना गैस के उनका पूरा कारोबार रुक सकता है।
क्या ब्लैक मार्केटिंग रोकने के लिए सरकार ने कदम उठाए?
सरकार ने इस स्थिति को देखते हुए ज़रूरी चीज़ें एक्ट (Essential Commodities Act) के तहत सख्त निगरानी शुरू की है।
- गैस सप्लाई चेन पर नजर रखी जा रही है।
- जमाखोरी रोकने के लिए बुकिंग के बीच 25 दिन का गैप रखा गया है।
- तेल कंपनियों को घरेलू इस्तेमाल के लिए प्रोडक्शन बढ़ाने का निर्देश दिया गया है।
सरकार का कहना है कि घरेलू LPG सप्लाई को प्राथमिकता दी जाएगी ताकि आम लोगों के घरों में गैस की कमी न हो।
छोटे वेंडर्स सबसे ज्यादा क्यों प्रभावित हैं?
बड़े रेस्टोरेंट के पास गैस का स्टॉक रखने की क्षमता होती है, लेकिन सड़क किनारे छोटे वेंडर्स आमतौर पर एक-दो सिलेंडर पर ही निर्भर रहते हैं। अगर सिलेंडर समय पर नहीं मिला तो उनका काम उसी दिन रुक सकता है। नोएडा सेक्टर 16 में चाय की दुकान चलाने वाले रोशन कुमार यादव बताते हैं कि उनके पास सिर्फ थोड़ा सा गैस बचा है। उनका दोस्त सिलेंडर लेने गया है, लेकिन यह तय नहीं कि मिलेगा भी या नहीं। उनका कहना है, “अगर आज सिलेंडर नहीं मिला तो हमें चाय बनाना बंद करना पड़ेगा।”
घरेलू सिलेंडर इस्तेमाल करने को मजबूर वेंडर्स
दिल्ली के कई इलाकों में कुछ वेंडर घरेलू LPG सिलेंडर का इस्तेमाल करने लगे हैं, जो नियमों के अनुसार कमर्शियल इस्तेमाल के लिए सही नहीं माना जाता। लाजपत नगर में चाय बेचने वाले आर.के. पाठक कहते हैं कि गर्मियों में वैसे ही बिजनेस धीमा हो जाता है। अगर गैस महंगी हो गई तो हालत और खराब हो सकती है। उनका कहना है कि उनके पास अभी सिर्फ एक सिलेंडर बचा है जो 3-4 दिन चल सकता है।
पैनिक बुकिंग से बढ़ा दबाव
गैस की कमी की खबर फैलते ही कई जगहों पर पैनिक बुकिंग शुरू हो गई है। लोग जल्दी-जल्दी सिलेंडर बुक कर रहे हैं, जिससे डिस्ट्रीब्यूशन सेंटर पर लंबी लाइनें लग रही हैं। डिस्ट्रीब्यूटर्स का कहना है कि अचानक बढ़ी मांग से लोकल सप्लाई नेटवर्क पर दबाव बढ़ गया है।
क्या दिल्ली की स्ट्रीट फूड इकॉनमी पर खतरा?
दिल्ली की स्ट्रीट फूड इंडस्ट्री हजारों छोटे कारोबारियों और लाखों ग्राहकों से जुड़ी है। अगर LPG सप्लाई संकट लंबे समय तक जारी रहा, तो इसका असर न सिर्फ छोटे वेंडर्स बल्कि पूरी लोकल फूड इकॉनमी पर पड़ सकता है।
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