tips and tricks store wheat for insects and mites : राजस्थान में रिकॉर्ड गेहूं उत्पादन के बाद, जानिए कैसे आप अपने अनाज को कीड़ों से सुरक्षित रख सकते हैं। नीम, लौंग, धूप और अन्य घरेलू उपायों से सालभर अनाज को महफूज़ रखें।
जयपुर. राजस्थान में इस साल रबी सीजन में गेहूं का रिकॉर्डतोड़ उत्पादन हुआ है। कृषि विभाग के अनुमान के मुताबिक, प्रदेश में करीब 122.35 लाख टन यानी सवा अरब किलो गेहूं पैदा हुआ है। यह उत्पादन पिछले साल से अधिक है, लेकिन अब एक बड़ी चुनौती सामने है — इस अनाज को बारिश और कीड़ों से बचाकर लंबे समय तक सुरक्षित रखना। जानिए कैसे आप इस नए गेहूं को सालभर कीड़ों से बचाकर सुरक्षित रख सकते हैं।
ये घरेलू उपाय आपके बहुत काम आने वाले हैं?
अप्रैल और मई में जब तापमान चढ़ता है और नमी बढ़ने लगती है, तो यही समय होता है जब नए गेहूं में कीड़े-मकोड़े लगने का खतरा सबसे ज्यादा होता है। ऐसे में चाहे आप किसान हों या गृहिणी, ये घरेलू उपाय आपके बहुत काम आने वाले हैं.
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1. नीम की सूखी पत्तियों का कमाल: स्टोरेज से पहले गेहूं में 10-15 सूखी नीम की पत्तियां डाल दें। नीम का नेचुरल गुण कीड़ों को दूर रखता है।
2. लौंग और काली मिर्च का उपाय: हर कंटेनर में 10-15 लौंग या काली मिर्च के दाने डालने से अनाज महफूज़ रहता है।
3. धूप से नमी भगाएं: खरीदने के तुरंत बाद गेहूं को कम से कम 3 दिन धूप में सुखाएं ताकि नमी निकल जाए और फंगस न लगे।
4. फिटकरी या बोरिक पाउडर: थोड़ी मात्रा में फिटकरी या बोरिक पाउडर गेहूं की परतों में डालें, ये प्राकृतिक तरीके से कीड़ों से बचाते हैं।
5. एयरटाइट ड्रम में स्टोरेज: गेहूं को बोरे में नहीं, बल्कि प्लास्टिक या स्टील के एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- लअगर स्टोरेज बड़ी मात्रा में है तो हर दो महीने में अनाज को उलट-पलट जरूर करें।