मुफ्त में उगाएं सब्जियां+फल, होम गार्डनिंग के Genius Hacks
सार
Gardening Hacks to Try at Home: घर पर मुफ्त में फल और सब्जियां उगाना चाहते हैं? किचन के स्क्रैप, वेस्ट और पुराने कंटेनर्स का इस्तेमाल करें! आसान होम गार्डनिंग हैक्स से बनाएं अपना गार्डन।
आजकल केमिकल-फ्री और ताजी सब्जियां और फल खाना हर किसी की चाहत होती है, लेकिन बाजार से जैविक उत्पाद खरीदना महंगा पड़ सकता है। ऐसे में अगर आप अपने घर पर ही मुफ्त में फल और सब्ज़ियां उगाना चाहते हैं, तो आपको सही होम गार्डनिंग हैक्स अपनाने की जरूरत है। चाहे आपके पास बगीचा हो या सिर्फ बालकनी या किचन की खिड़की – इन आसान और जीनियस ट्रिक्स की मदद से आप बिना ज्यादा खर्च किए अपने खाने को खुद उगा सकते हैं!
1. किचन स्क्रैप से उगाएं नई सब्जियां
अक्सर हम सब्जियों और फलों के छिलकों, जड़ों और बीजों को कूड़े में फेंक देते हैं, जबकि इन्हें दोबारा उगाया जा सकता है।
प्याज और लहसुन – इनके जड़ वाले हिस्से को मिट्टी में लगाने से ये फिर से उग सकते हैं।
अदरक और हल्दी – एक बार उगाने के बाद ये सालों तक चलते हैं।
धनिया और पुदीना – बाजार से खरीदी हुई टहनी को पानी में रखने पर ये जड़ पकड़ लेते हैं और मिट्टी में लगाने के बाद बढ़ने लगते हैं।
2. किचन वेस्ट को रीयूज कर फ्री में खाद बनाएं
पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए खाद जरूरी होती है। लेकिन इसे खरीदने की बजाय आप घर पर ही फ्री में बना सकते हैं।
केले के छिलके – पोटैशियम से भरपूर होते हैं, इन्हें सुखाकर या सीधे पानी में डालकर पौधों को दे सकते हैं।
अंडे के छिलके – कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत हैं, इन्हें पीसकर मिट्टी में मिलाएं।
चायपत्ती और कॉफी ग्राउंड्स – ये मिट्टी को उपजाऊ बनाते हैं।
3. पुराने कंटेनर्स को बनाएं प्लांटर
फैंसी गमलों पर खर्च करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आप घर में मौजूद बेकार चीजों से बेहतरीन प्लांटर बना सकते हैं।
प्लास्टिक की बोतलें और डिब्बे – इन्हें काटकर शानदार वर्टिकल गार्डन बनाया जा सकता है।
पुराने जूते और टिन के डिब्बे – इनमें छोटे पौधे लगाकर डेकोरेटिव गार्डन बनाया जा सकता है।
खराब हो चुके किचन बर्तन – जैसे चाय की केतली, पुराने कप या स्टील के कंटेनर को पेंट करके गमलों में बदल सकते हैं।
4. बिना मिट्टी के पानी में उगाएं सब्ज़ियां
अगर आपके पास मिट्टी नहीं है, तो आप कुछ सब्जियां सिर्फ पानी में भी उगा सकते हैं।
गाजर, मूली और चुकंदर – इनके ऊपरी हिस्से को पानी में रखने से इनमें नई पत्तियां आने लगती हैं।
लेट्यूस और पालक – इनकी टहनी को पानी में रखें और कुछ दिनों में जड़ें आ जाएंगी।
बेसिल और धनिया – इनकी कटिंग को पानी में डालकर कुछ दिनों में जड़ें बनने के बाद मिट्टी में लगा सकते हैं।
5. मुफ्त में बीज पाने के तरीके
फलों और सब्जियों के बीज सेव करें – टमाटर, मिर्च, बैंगन, नींबू आदि के बीज सुखाकर दोबारा उगाया जा सकता है।
नर्सरी या गार्डनिंग ग्रुप्स से बीज लें – कई ऑनलाइन ग्रुप्स और कम्युनिटी में लोग फ्री में बीज बांटते हैं।
पार्क और गार्डन से गिरे हुए बीज इकट्ठा करें – खासकर नीम, पीपल, अमरूद जैसे पेड़ों के बीज आसानी से मिल सकते हैं।