किसी भी नए काम की प्रेरणा एक छोटी-सी कोशिश से होती है। जिंदगी हमें कुछ नया करने का लगातार मौका देती है। कभी हम उसे भुना लेते हैं और कभी समझ नहीं पाते। दिल्ली की रहने वालीं 40 वर्षीय याचना बंसल की कहानी आपको प्रेरित करेगी। याचना परिवार के लिए घर पर ही अचार बनाती थीं। एक दिन उनके पति के दोस्त खाने पर घर आए। उन्हें याचना के हाथों से बना अचार इतना पसंद आया कि वे तारीफों के पुल बांधकर चले गए। यह तारीफ याचना के लिए प्रेरणा बनी। वर्ष, 2018 में याचना ने अचार का बिजनेस शुरू किया। आज ये 30 लाख रुपए सालाना टर्न ओवर के स्टार्टअप की मालिकन हैं। याचना अचार, मुरब्बा और दाल बड़ी बनाती हैं। इनके प्रोडक्ट्स का नाम ‘जयनि पिकल्स’ है। ये ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों प्लेटफॉर्म के जरिए मार्केट तक अपना प्रोडक्ट्स पहुंचाती हैं। आज स्थिति यह है कि बिजनेस इतना बड़ गया है कि पूरे परिवार को संभालना पड़ रहा है।
