सार

चाट के बारे में कुछ ऐसा है जिसे कोई अन्य फूड नहीं बदल सकता है। चाहे वह उबले हुए आलू से भरी स्वादिष्ट पापड़ी चाट हो या चटनी के मिश्रण से भरी राज कचौरी, चाट हमेशा आनंददायक होती है।

नई दिल्ली। दही ब्रेड चाट भले ही यह बनाने में सबसे आसान स्ट्रीट फूड में से एक है, फिर भी उस स्ट्रीट-स्टाइल (Street Style Chaat) टेस्ट को प्राप्त करना हम में से कई लोगों के लिए एक चुनौती हो सकती है। क्योंकि आज हम आपके लिए ब्रेड दही चाट की एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह चाट कुरकुरी ब्रेड के मिश्रण के साथ बनाई गई है, और चाट के क्लासिक फ्लेवर आपके टेस्ट में ज़िंग देते हैं।

ब्रेड चाट साम्रगी

  • ब्रेड
  • आलू
  • हरी मिर्च
  • इमली की चटनी
  • नमक
  • लाल मिर्च
  • चाट मसाला

ऐसे बनाएं आसान ब्रेड चाट रेसिपी

सबसे पहले ब्रेड के पांच से छह टुकड़े लें और उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। अब आप इसे बेक करने के लिए चुन सकते हैं या इसे क्रिस्पी होने तक फ्राई कर सकते हैं। एक बार जब यह हो जाए, तो इसे कमरे के तापमान पर आने दें और फिर इसे एक कटोरे में डालें। इसमें अब दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, उबले आलू और उबले चना डालें। फिर से मिलाएं। इसके बाद, मसाले जैसे काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालें और फिर से मिलाए, लास्ट में, टेस्ट के लिए ऊपर से अनार और सेव या भुजिया डालें।

इसी तरह के और भी अच्छे स्ट्रीट फूड आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। जिसका स्वाद भी अच्छा आएगा और आपको कहीं भी जाना नहीं पड़ेगा। आप चाहे तो ब्रेड से भी कई सारे स्ट्रीट फूड बना सकते हैं।

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