सोशल मीडिया पर एक हैरतअंगेज फूड रेसिपी वायरल हो रही है। ट्विटर पर एक यूजर ने बर्गर गुलाब जामुन रेसिपी का वीडियो पोस्ट किया है, जिसे देखने के बाद लोग मिला-जुला रिएक्शन दे रहे हैं। कुछ लोगों का कहना है कि इसे टाई किया जा सकता है।
ट्रेंडिंग डेस्क। अक्सर जब हम सोचते हैं कि अब अजीबो-गरीब खानपान के मिक्सचर वाले एक्सपेरिमेंट की रेसिपी पूरी हो चुकी होगी, तभी इंटरनेट पर कुछ ऐसा नया आ जाता है, जो चौंका देता है। लोग सोशल मीडिया पर तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट करके नए-नए अजब-गजब फूड्स बना देते हैं, जो न सिर्फ देखने में बल्कि, स्वाद में भी कन्फ्यूज करते होंगे।
चाहे वह दाल मखनी हो या आइसक्रीम रोल हो, मैगी और पानी पूरी हो या चॉकलेट बिरयानी। यह सब चौंकाने वाली डिश लोग बनाकर स्वाद ले चुके हैं और बेकार से रिएक्शन भी दे चुके हैं। बावजूद इसके एक्सपेरिमेंट का सिलसिला अभी थमा नहीं है। फिलहाल, एक नया फूड फ्यूजन और सामने आया है, जो मिठाई प्रेमियों के मुंह में पानी ला सकता है और कुछ को नाराज भी कर सकता है।
इस विचित्र मिक्सचर में जो डिश सामने आई है, वो गुलाब जामुन बर्गर है। जी हां, आपने सही पढ़ा। माइक्रो ब्लॉगिंग साइट ट्विटर पर इससे जुड़ा एक वीडियो भी सामने आया है, जो शायद किसी मिठाई की दुकान का है, जहां हलवाई बड़े से कड़ाहे में रखे कई सारे गुलाब जामुन में से एक को बड़े चम्मच से निकालता है और दूसरे हाथ में लिए बर्गर के बीच में रखता है। इसके बाद वो उन्हें तवे पर सेंकता है और फिर प्लेट में कट करके रखता है और गरमा-गरम सर्व करता है। अगर आपको अब भी हम पर भरोसा नहीं तो यह वीडियो देख लीजिए।
'एक बार स्वाद लेना तो बनता है'
वायरल वीडियो में देख सकते हैं कि व्यक्ति सबसे पहले चाशनी में डूबा हुआ एक ताजा गुलाब जामुन निकालता है और बर्गर बन्स के बीच भरने के लिए आगे बढ़ता है। इतना ही नहीं, फिर वह उन पर चाशनी की कुछ बूंद गिराते हैं और बन्स को एक साथ दबाने से पहले गुलाब जामुन को आधा काट लेते हैं। फिर बर्गर को समान टुकड़ों में काटने से पहले तवे पर गर्म किया जाता है। इस वायरल क्लिप को ट्विटर पर करीब सवा चार लाख बार देखा गया है। एक यूजर ने लिखा, ऐसे इनोवेशन की बिल्कुल जरूरत थी। दूसरे यूजर ने लिखा, मैंने ट्विटर पर एक गुलाब जामुन पराठा भी देखा है। लोग अजीबोगरीब फूड कॉम्बो बना रहे हैं। एक अन्य यूजर ने लिखा, नाम जो भी हो, लेकिन यह किसी मीठे बन जैसा होगा। मुझे लगता है, स्वाद लेने में कोई बुराई नहीं है।
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