तो क्या आप भी आज तक गलत तरीके से बना रहे थे रोटी, ये है सबसे आसान और सही तरीका

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सबसे पहले एक बर्तन में आटा निकाल लें। 

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अब इसमें पानी डालकर आटे को गूंध लें।  

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इसकी एक लोई लेकर उसे बेलन से बेल लें। रोटियां बेलते समय हाथ को फ्री छोड़ दें। इससे रोटियां गोल-गोल घूमेंगी।  

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अब इसपर सूखा आटा लगाएं और लगातार बेलते रहे। 

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अब इस रोटी को तवा पर डाल दें। इसे एक तरफ से तब तक सेंके जब तक दूसरी तरफ हलके बबल्स नजर ना आएं। 

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अब रोटी को पलट कर दूसरी तरफ से सेंकें। अब आंच को तेज कर दें और रोटी को फूला लें। 

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गर्म रोटियों को बर्तन में डालकर रख दें। इसे तुरंत ना ढंकें। वरना भाप से रोटी गीली हो जाएगी।