घर पर आसानी से बनाएं अमूल के स्वाद वाली लस्सी, पंजाब-चंडीगढ़ के ढाबे भी हो जाएंगे फेल

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एक बाउल में दही ले लें। इसे अच्छे से मिक्स कर लें। दही ना तो पतला होना चाहिए ना ही गाढ़ा। 

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इसके बाद बाउल में चीनी डाल दें। इसेसे लस्सी में मिठास आएगी। 

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चीनी मिलाने के बाद दही में काला नमक मिला दें। 

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दही में काला नमक पाचन की प्रक्रिया को तेज कर देता है।

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अब इस दही में भुना हुआ जीरा भी डाल दें। 

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इस पूरे मिश्रण को अब ब्लेंडर से मिक्स करें। इसे अच्छे से फेंटे। 

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अब आप इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। 

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पीने से थोड़ी देर पहले लस्सी को निकालें और गिलास में सर्व करें।