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घर पर इस तरह बनाएं मार्केट स्टाइल मैंगो फ्रूटी, मात्र 3 चीजों से ही बड़े सीक्रेट तरीके से किया जाता है तैयार
| Published : Jun 30 2020, 04:31 PM IST
घर पर इस तरह बनाएं मार्केट स्टाइल मैंगो फ्रूटी, मात्र 3 चीजों से ही बड़े सीक्रेट तरीके से किया जाता है तैयार
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सबसे पहले मार्केट से पके-पके आम ले आएं।
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इसके बाद इन आम को अच्छे से छील लें।
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आम के छोटे-छोटे टुकड़े काट लें। और इन्हें स्टील के भगोने में डाल दें। अब स्टील के बर्तन में चीनी डाल दें।
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भगोने में 2 ग्लास पानी मिला लें।
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अब इस बर्तन को गैस पर चढ़ा दें।
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फिर 20 मिनट तक इस बर्तन को गैस पर चढ़ा दें।
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आम को चम्मच से चला-चला कर मसल लें। अब गैस बंद कर दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो मिक्सी में डालकर इसका पेस्ट बना लें।
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अब छलनी से इस स्मूथ पेस्ट को छान लें। इससे आम के रेशे अलग हो जाएंगे।
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छाने हुए पल्प में ठंडा पानी डालें और उसे अच्छे से मिक्स कर लें। इसे आठ घंटे तक ठंडा होने
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अब इसे ग्लास में निकालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।