कभी खाई है मैगी की सब्जी? 10 मिनट में बनाकर गर्मागर्म रोटी के साथ करें सर्व
फूड डेस्क: आज के समय में मैगी घर-घर में खाई जाती है। मैगी भी कई वेरायटी में बनाई जाती है। कोई वेज मैगी पसंद करता है तो कोई अंडे वाले मैगी खाना पसंद करता है। लकिन क्या आपने कभी मैगी की सब्जी खाई है? आप भी सोच रहे होंगे कि आखिर मैगी की सब्जी कैसे बनाते हैं? तो आलू और गोभी के साथ आप इस सब्जी को अपने परिवार के साथ एन्जॉय कर सकते हैं। इसका टेस्ट काफी अच्छा होता है और इसे आप अपनी पसंद के हिसाब से रसे वाली या ड्राई बना सकते हैं। तो मैगी की सब्जी बनाने के लिए आपको चाहिए...
1 पैकेट मैगी
1 कप फूलगोभी कटे हुए
1 कप आलू कटे हुए
1 टीस्पून गरम मसाला
1/4 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून राई
1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
1 टीस्पून धनिया पाउडर
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
एक चुटकी हींग
1 मैगी मसाला पैकेट
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
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भारत में बच्चों से लेकर बड़ों को भी मैगी काफी पसंद है। इसे लोग कई तरह से बनाकर खाते हैं। ना सिर्फ ये झटपट बन जाती है साथ ही ये टेस्टी भी होती है। लेकिन इसकी सब्जी कैसे बनती है ये आज हम आपको बताने जा रहे हैं।
मैगी की चटपटी सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गर्म करें। अब इसमें दो चम्मच तेल डालें।
जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए, तब इसमें हींग और राई डालकर इसका तड़का लगाएं।
अब इसमें कटे हुए गोभी और आलू मिलाएं। इन्हें मीडियम आंच पर पकाएं।
जब सब्जियां हल्की रोस्ट हो जाए, तो उसमे धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाल दें। मसालों को भूनें।
अब इसमें दो कप पानी डालें। जब इसमें एक उबाल आ जाए तो इसमें मैगी डाल दें। अब इसमें मैगी मसाला मिलाएं।
5 मिनट बाद इसमें गर्म मसाला पाउडर डाले दें और मिलाकर गैस की फ्लेम बंद कर दें।
लीजिये तैयार है झटपट बन जाने वाली मैगी की सब्जी। आप इसे गर्मागर्म रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।