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64 की उम्र में अपनी बेटी के बड़े भाई दिखते हैं अनिल कपूर, नाश्ते से लेकर डिनर में छिपा है जवानी का राज
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अनिल कपूर की एज उनके चेहरे और बॉडी से बिलकुल पता नहीं चलती। वो हर दिन दो घंटे जिम में वर्कआउट करते हैं। लेकिन एक्सरसाइज के साथ वो अपनी डाइट का भी पूरा ख्याल रखते हैं। उन्होंने अपने लिए दो डायटीशियन रखी है। (तस्वीर- गूगल से)
उनकी पहली डायटीशियन कविता देवगन ने बताया कि अनिल कपूर को साउथ इंडियन खाना काफी पसंद है। इस वजह से उनकी डाइट में इडली, डोसा और उत्तपम शामिल होता है। यही उनके फिटनेस का राज है। (तस्वीर- गूगल से)
इडली, डोसा और उत्तपम सहित ज्यादातर साउथ इंडियन फ़ूड फर्मेन्टेड होते हैं। फर्मेंटेशन की वजह से इनका पौष्टिक गुण काफी बढ़ जाता है। साथ ही खाने के बाद इसे पचाना काफी आसान होता है। (तस्वीर- गूगल से)
इसके अलावा उनकी डायट में नारियल पानी भी शामिल है। ये उनकी बॉडी के इलेक्ट्रोलाइट को बैलेंस करता है और उसे कंट्रोल करता है। जब कभी अनिल कपूर को थोड़ी भूख लगती है वो नारियल पानी पी लेते हैं। (तस्वीर- गूगल से)
अनिल कपूर की दूसरी डायटीशियन शालिनी सिंघल के मुताबिक, अनिल कपूर की डाइट का बड़ा हिस्सा फर्मेन्टेड खाना होता है। इडली, डोसा और उत्तपम प्रोबायोटिक रिच फ़ूड होते हैं। साथ ही इनके सेवन से विटामिन बी की कमी पूरी होती है। (तस्वीर- गूगल से)
इसके अलावा साउथ इंडियन फ़ूड अनाज और दाल का कॉम्बिनेशन होते हैं। ये शरीर में प्रोटीन की कमी पूरा करते हैं। फर्मेन्टेड फ़ूड इम्युनिटी को स्ट्रांग रखता है। (तस्वीर- गूगल से)
अनिल कपूर अपने नाश्ते से लेकर डिनर में साउथ इंडियन फ़ूड ही प्रेफर करते हैं। ये खाना नारियल तेल में बनाया जाता है। इसमें मौजूद MCTs (medium-chain triglyceride) बालों और स्किन के लिए काफी अच्छी होती है। (तस्वीर- गूगल से)
अनिल कपूर की दोनों ही डायटीशियन के मुताबिक,वो डीप फ्राइड खाना नहीं खाते। ये फ़ूड आइटम्स एक तो कैलोरिज में हाई होते हैं, साथ ही आसानी से पचते नहीं है। ऐसे में ये सिर्फ और सिर्फ बॉडी पर नकारात्मक प्रभाव छोड़ते हैं। (तस्वीर- गूगल से)