World Kidney Day: किडनी स्टोन, इंफेक्शन और अन्य बीमारियों से बचाते है ये फूड, आज ही करें डाइट में शामिल

हेल्थ डेस्क : किडनी (Kidney) मानव शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। लेकिन अगर हम आजकल की लाइफस्टाइल देखें, तो लाखों-करोड़ों लोग हर साल किडनी की समस्या के चलते मर जाते हैं। किडनी डिजीज के खतरे को कम करने और किडनी को हेल्दी रखने के तरीकों के बारे में जागरुकता फैलाने के लिए हर साल 10 मार्च को वर्ल्ड किडनी डे (World Kidney Day 2022) मनाया जाता है। किडनी हेल्थ के लिए फलों, सब्जियों, कम फैट वाले डेयरी उत्पादों, साबुत अनाज, बीज और नट्स से भरपूर आहार की सलाह दी जाती है, जबकि सोडियम से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं 7 ऐसे सुपर फूड्स, जो किडनी प्रॉब्लम से बचने के लिए आपको अपनी डाइट में शामिल करने चाहिए...

बिछुआ का पत्ता
बिछुआ का अर्क किडनी की समस्याओं, यूरिन संक्रमण और गुर्दे की पथरी के इलाज का एक प्राकृतिक तरीका है। एक शक्ति मूत्रवर्धक और अपचायक, बिछुआ का पत्ता खून की शुद्धि को बढ़ाने, क्रिएटिनिन के स्तर को कम करने, पेशाब में सुधार और गुर्दे की सूजन को नियंत्रित करने में सहायक है।

फूलगोभी
फूलगोभी किडनी के लिए सबसे महत्वपूर्ण सब्जियों में से एक है। सिर्फ एक कप पकी हुई फूलगोभी में 19 मिलीग्राम सोडियम, 176 मिलीग्राम पोटेशियम और 40 मिलीग्राम फॉस्फोरस होता है, जो किडनी के कार्य को बनाए रखने में मदद करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व हैं। इसमें विटामिन सी, के, और बी से भरपूर और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। फूलगोभी को कच्चा, स्टीम्ड या सूप में खा सकते हैं। 

धनिया के बीज
धनिया के बीज किडनी फंक्शन में सुधार करते हैं। यह आपके शरीर से टॉक्सिक को निकालने में मदद करता है और किडनी स्टोर को यूरिन के माध्यम से बाहर निकालने मे सहायक होते है।

खट्टे फल
संतरा और नींबू जैसे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं और अगर हम स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो विटामिन सी का सेवन पथरी बनने की दर को कम करने में बहुत प्रभावी है।

सेब
पेक्टिन सामग्री से भरपूर, सेब किड़नी की खराबी की संभावना को कम करने में मदद करता है और किडनी की रक्षा करने में भी सहायक होता है। इसके अलावा सेब फाइबर और एंटी इन्फ्लेमेटरी कंपाउंड होते हैं, जो किडनी हेल्थ के लिए फायदेमंद है।

पत्ता गोभी
लो सोडियम पत्ता गोभी विटामिन K, C, B6 का अच्छा स्रोत है। इसमें फाइबर और फोलिक एसिड भी होता है और इसमें प्रचुर मात्रा में फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो किडनी और हार्ट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। यह क्रूसिफेरस सब्जी सूप, सलाद, या यहां तक ​​​​कि कच्ची नमक और काली मिर्च के साथ सलाद में भी अच्छी लगती है।

बेरीज
बेरीज एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। किडनी को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना 1/2 कप फ्रेश बेरीज जैसे- स्ट्रॉबेरी, क्रेनबेरी जामुन, ब्लू बेरी या ब्लैक बेरी को अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।

इन चीजों से बनाएं दूरी
किडनी समस्या से बचने के लिए संतुलित आहार लें। वजन नियंत्रण रखें, धूम्रपान और तंबाकू के उत्पादों का सेवन ना करे, खूब पानी पीएं और हर साल
किडनी का चेक-अप जरूर कराएं।