फल मुख्य भोजन और नाश्ते के बीच खाना सबसे अच्छा है, ऐसा ग्लोबल हॉस्पिटल्स मुंबई की कंसल्टेंट डायटीशियन डॉ. समरुद्ध पटेल ने कहा.
स्वस्थ आहार में फल एक महत्वपूर्ण भोजन है. स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट महत्वपूर्ण हैं. स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि खाने की थाली में कम से कम आधा फल और सब्जियां होनी चाहिए.
फल खाने से रक्तचाप कम करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद मिलती है. इसके बाद, यह हृदय रोग के जोखिम को कम करता है. आपको पता होना चाहिए कि फल किस समय खाना सबसे अच्छा है. खाना खाने के तुरंत बाद फल खाने से बचना चाहिए. क्योंकि, विशेषज्ञ बताते हैं कि इससे पाचन तंत्र बाधित हो सकता है.
खाने के तुरंत बाद फल खाना अच्छा नहीं है. क्योंकि यह ठीक से पच नहीं पाएगा. पोषक तत्व भी ठीक से अवशोषित नहीं होंगे. फल मुख्य भोजन और नाश्ते के बीच खाना सबसे अच्छा है, ऐसा ग्लोबल हॉस्पिटल्स मुंबई की कंसल्टेंट डायटीशियन डॉ. समरुद्ध पटेल ने कहा.
खाली पेट फल खाने से शरीर में अतिरिक्त चर्बी कम करने और भरपूर ऊर्जा देने में मदद मिलती है. नाश्ते के रूप में फल खाना सबसे अच्छा है, ऐसा डॉ. पटेल ने कहा.
नाश्ते से कम से कम आधा घंटा पहले कुछ फल खाने से दोपहर के भोजन के समय ज्यादा खाने से बचने में मदद मिलती है, ऐसा डॉ. पटेल कहती हैं. उच्च फाइबर वाले फल पाचन को आसान बनाने में मदद करते हैं. सेब, नाशपाती, केला और रसभरी उच्च फाइबर वाले फल हैं. रात को सोने से दो या तीन घंटे पहले फल खाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए.
