दही पूरी-पापड़ी चाट समेत ये हैं 10 सबसे खराब स्ट्रीट फूड, एक का नाम सुनकर दंग रह जाएंगे

टेस्ट एटलस (Taste Atlas) ने हाल ही में सबसे खराब रेटिंग वाले भारतीय स्ट्रीट फूड की लिस्ट जारी की। जिसमें दही पूरी और पापड़ी चाट शीर्ष स्थान पर हैं। आइए देखते हैं पूरी लिस्ट।

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फूड डेस्क. स्ट्रीट फूड्स (street foods) का नाम आते ही मुंह में पानी भर जाता है। गोलगप्पे, पानी पूरी, चाट समेत कई ऐसी चीजें हैं जिसे खाने के लिए मन मचलता है। मन में अक्सर ये सवाल भी उठते हैं कि स्ट्रीट फूड्स में शामिल कौन सी ऐसी चीज है जिसे भारत में सबसे ज्यादा लोग पसंद करते हैं और कौन सी ऐसी चीज है जिसकी रेटिंग अच्छी नहीं हैं। ट्रेडिशनल फूड्स के लिए एक यात्रा गाइट टेस्ट एटलस ने हाल ही में सबसे खराब रेटिंग वाले भारतीय स्ट्रीट फूड्स की सूची तैयार की है। हैरानी ये जानकर होगी कि महाराष्ट्र की फेमस दही पूरी इस चार्ट में सबसे ऊपर है। यानि इसे सबसे खराब रेटिंग मिली है।

17 अगस्त के रैंकिंग पर बनाई गई लिस्ट

रैकिंग 17 अगस्त तक दर्ज की गई 2,508 रेटिंग पर आधारित थी, जिनमें से केवल 1,773 को टेस्ट एटलस की ओर से वैध माना गया था। बेसन और मसालों से बना मध्य प्रदेश का मसालेदार नाश्ता सेव दूसरे सबसे खराब स्थान पर था, उसके बाद गुजरात का दाबेली था। आपको यह जानकर थोड़ी हैरानी होगी कि मुंबई की फेमस डिश बॉम्बे सैंडविच को भी इस सूची में जगह मिली है। अन्य डिश में अंडा भुर्जी को 5वां स्थान, दही वड़ा को 6 स्थान, साबूदाना वाड़ा को 7वां स्थान मिला है।पंजाब का गोभी पराठा 8 वे स्थान पर रहा। जबकि पापरी चाट सूची में 9वें स्थान पर है। वहीं , दक्षिणी भारत का बोंडा या आलू बोंडा आखिरी स्थान पर रहा।

खराब रेटिंग वाले 10 स्ट्रीट फूड्स

1.दही पूरी

2. मसालेदार नाश्ता सेव

3.दाबेली

4. बॉम्बे सैंडविच

5. अंडा भुर्जी

6. दही वड़ा

7 साबूदाना वाड़ा

8. गोभी पराठा

9. पापरी चाट

10. आलू बोंडा

वैसे तो कुछ स्ट्रीट फूड हेल्थ के लिए सही नहीं होते हैं। क्योंकि उनकी मेकिंग सही तरीके से नहीं की जाती है। गंदा पानी और बार-बार इस्तेमाल की गई तेल डिश को अनहाइजेनिक बना देते हैं। लेकिन अंडा भुर्जी समेत कई ऐसी डिश है जो सही तरीके से और साफ जगह पर बनाई जाए तो सेहत के लिए सही होता है।लेकिन याद रखने वाली जरूरी बात यह है कि इसे ज्यादा नहीं खाना चाहिए।

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