गर्मियों में खीरे रहेंगे बिल्कुल ताजे, इन 4 टिप्स का करें इस्तेमाल

खीरे को स्टोर करने के तरीके: खीरे को लंबे समय तक फ्रिज में ताजा कैसे रखें, इसके बारे में यहां जानें।

खीरे को स्टोर करने के तरीके

खीरा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है। इसे कच्चा या सलाद के रूप में खाया जा सकता है। इसमें अच्छा फाइबर होने के कारण, यह वजन कम करने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। गर्मियों में इसका सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ऐसे में अगर इसे सही तरीके से स्टोर नहीं किया गया तो यह जल्दी ही खराब हो जाता है। तो आइए इस पोस्ट में जानते हैं कि खीरे को फ्रिज में लंबे समय तक कैसे ताज़ा रखा जाए। 

ताजे खीरे के लिए टिप्स

खीरा देखने में भले ही सख्त लगे, लेकिन यह नाजुक होता है और जल्दी ही सिकुड़ सकता है। इसलिए अगर आप चाहते हैं कि आपका खीरा लंबे समय तक ताज़ा रहे, तो उसे फ्रिज में रखते समय नीचे दिए गए कुछ टिप्स को फॉलो करें। इससे आपका खीरा हफ्ते भर तक ताज़ा रहेगा। आइए जानते हैं क्या हैं वो टिप्स।

खीरे को धोकर-पोंछकर करें साफ

खीरे को पानी से अच्छी तरह धोकर, एक कपड़े से अच्छी तरह पोंछकर ही फ्रिज में रखें। लेकिन इसे सीधे रखने के बजाय टिशू पेपर में लपेटकर रखें। ऐसा करने से खीरा लंबे समय तक ताजा रहेगा।

बार-बार न खीरे निकाले बाहर

खीरे को फ्रिज में रखने के बाद बार-बार बाहर निकालने से बचें। जरूरत पड़ने पर ही इसे बाहर निकालें। साथ ही, इसे बाहर निकालने के बाद लंबे समय तक बाहर न रखें।

कटे खीरे रखें एयरटाइट बैग में

कटे हुए खीरे बिना कटे खीरे की तुलना में जल्दी खराब हो जाते हैं। इसलिए कटे हुए खीरे को एयरटाइट बैग में रखकर फ्रिज में रखना चाहिए। अगर छिले हुए खीरे बच गए हैं, तो उन्हें प्लास्टिक बैग में अच्छी तरह लपेटकर फ्रिज में रखना न भूलें।

और पढ़ें: Kadhi Recipe: मिनटों में बनाएं मटर की कढ़ी, ये है आसान रेसिपी