दाबेली गुजरात और आसपास के इलाकों का फेमस स्नैक है। लेकिन इस फेमस डिश का नया वर्जन देखकर इंटरनेट यूजर्स काफी नाराज हैं। उनका कहना है कि क्रिएटिविटी के नाम पर लोग कुछ भी बनाने लग रहे हैं।
फूड डेस्क. सोशल मीडिया पर आए दिन फूड ब्लॉगर का वीडियो वायरल होते रहते हैं। कई बार उनके ब्लॉक में शानदार डिश देखने को मिलती है जिसे देखत ही मुंह में पानी आ जाती है। तो कई बार कुछ ऐसे डिश बनाते हुए दिखाए जाते हैं जिसे देखकर उल्टी आ जाती है। नाराजगी उस वक्त फूट पड़ती है जब लोकप्रिय डिश की तस्वीर खराब करते लोग देखते हैं। हाल ही में सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें गुजरात के फेमस दाबेली (dabeli recipe) को आइसक्रीम और चीज के साथ बनाते हुए दिखाया गया।
इस वीडियो को ट्विटर यूजर @chiragbarjatyaa ने शेयर किया है। उन्होंने इसे कैप्शन दिया, "इस वीडियो का हर सेकंड चौंकाने वाला है।"इसमें, हम देखते हैं कि एक व्यक्ति दाबेली डिश का नया वर्जन स्टेप-बाय-स्टेप दिखा रहा है। वो पहले ब्रेड स्लाइस को काटता है और एक पीले रंग के पानी में डूबा देता है। जिसे वो कोकोनट वाटर बता रहा होता है। फिर एक पन्नी कंटेनर में भिगें हुए ब्रेड स्लाइस को रखता है। फिल उसके ऊपर चटनी डालता है। फिर कटे हुए काजू, बादाम और पिस्टा डालता है। वह ऊपर से मीठी चटनी डालते हैं और फिर ढेर सारा चीज कद्दूकस करता है। अंत में, वह तीन अलग-अलग आइसक्रीम (चॉकलेट और आम सहित) को काट कर डालता है। आप भी देखिए वियर्ड दाबेली का वीडियो।
वीडियो देख लोगों को फूटा गुस्सा
वीडियो को अब तक 216K व्यूज मिल चुके हैं। कथित तौर पर वडोदरा के भाई भाई दाबेलीवाला में शूट किया गया था। कई ट्विटर यूजर इस वीडियो को देखकर खासे नाराज दिखाई दिए। एक ने लिखा यार इससे अच्छा तो जहर दे देते। एक यूजर ने लिखा,'ऐसे लोगों को बढ़ावा नहीं देना चाहिए। इन्हें जेल भेज दो या फिर मेंटल असाइलम।' वहीं, एक ने लिखा,'ये क्या देख लिया।'
दायबेली कहां से निकला
बता दें कि दाबेली बर्गर की तरह दिखता हैं। इसमें आलू की टिक्की, खट्टी-मीठी चटनी , अनार दाना और नमकीन की स्टफिंग होती है। गुजरात के कच्छ से यह फेमस डिश निकला था। लोग नाश्ते में इसे खाना पसंद करते हैं।
