गुजराती थेपला खाकर होगा Weight Loss, बनाने के लिए ट्राई करें ये 5 Easy Recipes

फूड डेस्क: गुजराती फूड में कई लाजवाब और स्वादिष्ट व्यंजन शामिल होते हैं। लेकिन सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले गुजराती व्यंजन की बात करें तो वो थेपला है। यह फ्लैटब्रेड जैसा व्यंजन आम तौर पर मेथी के पत्तों , गेहूं के आटे, मसालों और अन्य सामग्री के साथ बनाया जाता है। थेपला को आप ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में खा सकते हैं। इतना ही नहीं लंबी जर्नी के दौरान कई गुजरानी इसे साथ ले जाना पसंद करते हैं, क्योंकि इसकी लंबी शेल्फ लाइफ होती है। इस स्वादिष्ट व्यंजन को पसंद करने का यही एकमात्र कारण नहीं है। थेपला कई स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर है और आपको जानकर हैरानी होगी कि आप इसे खाकर वेट लॉस भी कर सकते हैं।

क्या थेपला से घटा सकते हैं वजन?

• थेपला में कैलोरी कम होती है और इसे भूनने के लिए थोड़े से तेल/घी/मक्खन की आवश्यकता होती है। इसमें आटे के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री पौष्टिक और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। 
• थेपला फाइबर से भरपूर होता है और भूख को लंबे टाइम कर रोकने में मदद करता है। आपको लंबे समय तक थेपला तृप्त रखकर आपके वजन को अधिक प्रभावी ढंग से कम करने में सहायता कर सकता है। 
• थेपला को ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए भी असरदार माना जाता है, जो वजन घटाने को भी प्रभावित करता है। खास बात ये है कि आटे के कई प्रकार के साथ इसमें फाइबर और विटामिन की सामग्री को बढ़ाया जा सकता है।

ट्राई करें ये 5 स्वादिष्ट और हेल्दी थेपला रेसिपी

1. मेथी थेपला: यह थेपला का क्लासिक वर्जन है और आप इसे मिस नहीं कर सकते। आटा लगाने के लिए सूखे मेथी, अदरक, लहसुन, मिर्च और मसालों के साथ आटे का उपयोग किया जाता है। दही का उपयोग थेपला को गूंथने और नरम (और स्वादिष्ट) बनाने के लिए किया जाता है! कुछ लोग अजवायन और सफेद तिल भी डालना पसंद करते हैं।

2. मल्टीग्रेन थेपला: विभिन्न प्रकार के आटे का उपयोग करके अपने नियमित थेपला को एक स्वस्थ अपग्रेड दें। मल्टीग्रेन थेपला बनाने के लिए आपको आटे के साथ ज्वार का आटा, बेसन और रागी का आटा चाहिए। बाकी सामग्री वैसी ही रहती है। इस प्रकार इस थेपला में अनाज और फलियों के अधिक फाइबर और प्रोटीन आपको मिलेंगे।

3. बाजरे का थेपला: बाजरे का थेपला एक शानदार चॉइस है। हम जानते हैं कि कैसे बाजरा वजन कम करने और पूरी हेल्थ को बढ़ाने में मदद करता है। थेपला नियमित रूप से बाजरे का सेवन करने का एक सरल और स्वादिष्ट तरीका है। 

4. लौकी थेपला: मेथी थेपला को ताजा ट्विस्ट देने का सबसे आसान तरीका है कि इसमें कद्दूकस की हुई लौकी डालें। लौकी पोषक तत्वों का पावरहाउस है। खूब पानी और फाइबर युक्त होने के कारण, इससे वजन घटाने में मदद मिलती है। 

5. करेला थेपला:  कैलोरी में कम और फाइबर में हाई होने के कारण करेला वजन कम करने में सहायक होता है। यह आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है। वजन घटाने के अलावा, यह थेपला ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में भी मददगार है।

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