Quick coconut breaking Tricks: नारियल फोड़ना अब झंझट नहीं रहा। चाहे पूजा का वक्त हो या कोई हेल्दी स्मूदी बनानी हो, इन तीन आसान तरीकों से आप कुछ ही मिनटों में नारियल को खोल सकते हैं।
पूजा-पाठ से लेकर हेल्दी डाइट तक, हर जगह नारियल का उपयोग होता है। लेकिन कई बार इसे फोड़ना या तोड़ना मुश्किल काम लगने लगता है खासकर जब पास कोई औजार न हो। अगर आप भी हर बार नारियल तोड़ने में ज़्यादा वक्त लगाते हैं, तो अब परेशान न हों। यहां जानिए नारियल जल्दी और सुरक्षित तरीके से तोड़ने के 3 आसान ट्रिक्स, जो किचन में काम भी आएंगे और समय भी बचाएंगे।
नारियल फ्रीजर ट्रिक से करें कमाल
अगर आप बिना जोर लगाए नारियल तोड़ना चाहते हैं, तो यह सबसे आसान ट्रिक है। सबसे पहले नारियल को 15–20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। ठंड लगने से नारियल की बाहरी परत सिकुड़ने लगती है और उसके अंदर के रेशे ढीले हो जाते हैं। अब इसे बाहर निकालकर किसी सख्त सतह जैसे- पत्थर या स्लैब पर हल्के से मारें। कुछ ही सेकंड में नारियल दो हिस्सों में आसानी से खुल जाएगा। इस तरीके में आपको जोर लगाने की जरूरत नहीं होती और नारियल का पानी भी बिना बिखरे निकल जाता है।
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गर्म ओवन या गैस ट्रिक से नारियल क्रैक बनाएं
यह तरीका थोड़ा किचन-फ्रेंडली है और बेहद फास्ट भी है। ओवन को 190°C पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें। नारियल को बेकिंग ट्रे पर रखकर ओवन में रख दें। लगभग 10–12 मिनट बाद नारियल में हल्की दरारें आने लगेंगी। अब इसे निकालकर किसी कपड़े में लपेटें और हल्के से हथौड़ी या बेलन से मारें। गर्म होने के बाद नारियल का खोल अपने आप ढीला पड़ जाता है, जिससे इसे फोड़ना बहुत आसान हो जाता है।
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नारियल पर स्क्रूड्राइवर या बेलन का इस्तेमाल करें
अगर आपके पास न हथौड़ा है, न ओवन, तब यह सबसे उपयोगी तरीका है। एक स्क्रूड्राइवर या भारी चाकू लें और नारियल के ऊपर की तीन आंखों को देखें। एक आंख में छेद करें और नारियल पानी निकाल लें। अब नारियल को एक हाथ में पकड़ें और बेलन या लोहे के चम्मच से घुमाते हुए टैप करें। 4-5 टैप के बाद ही नारियल में दरार पड़ जाएगी और यह दो हिस्सों में बंट जाएगा। इसमें न ज्यादा ताकत लगती है और न कोई खास औजार चाहिए। साथ ही पानी निकालना भी आसान हो जाता है।