प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी अमेरिका के दौरे पर वीगन फूड के साथ-साथ जिंजर एले का स्वाद चखा। शराब से दूर रहने वाले पीएम मोदी के लिए जो बाइडेन ने स्पेशल ड्रिंक मंगवाया था। आइए जानते हैं इस स्पेशल ड्रिंक के बारे में।
फूड डेस्क. अमेरिका के दौरे पर गए पीएम नरेंद्र मोदी (PM Narendra Modi)के सम्मान में यूएस राष्ट्रपति जो बाइडेन (joe biden) ने 22 जून (गुरुवार) को स्टेट डिनर का आयोजन किया। इस दौरान दोनों नेताओं की केमिस्ट्री देखते ही बन रही थी। पीएम मोदी और बाइडेन के हाथ में ड्रिक्स थे। लोगों ने सोचा कि पीएम मोदी तो शराब से दूर रहते हैं फिर ये क्या है। जिसका जवाब बाइडेन ने मजेदार अंदाज में दिया। जिसके बाद हंसी की गड़गड़ाहट गूंज थी।
बाइडेन ने टोस्ट का प्रस्ताव देने के लिए अपना गिलास उठाया और तथाकथित रिवाज को याद दिलाते हुए कहा,'जब आप टोस्ट देते हैं और आपके गिलास में शराब नहीं है, तो आपको इसे अपने बाएं हाथ से करना चाहिए। आप सभी सोचते हैं मैं मजाक कर रहा हूं। मैं नहीं कर रहा हूं।' बाइडेन यह बता रहे थे कि पीएम मोदी शराब नहीं पीते हैं। जिसे सुनकर खुद पीएम मोदी हंस पड़े। इसके तुरंत बाद अनुवादक ने उल्लेख किया कि पीएम मोदी के गिलास में जो पेय था वह जिंजर एले ( ginger ale) था। इसके बाद दोनों नेताओं ने भारत और अमेरिका के रिश्ते की बेहतरी के लिए टोस्ट किया।
क्या है जिंजर एले
भारत में बहुत ही कम लोगों ने इस ड्रिंक्स का नाम सुना होगा। जिंजर एले कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक है। यह एक आम सॉफ्ट ड्रिंक की तरह ही होता है। जिसमें सोडा मिक्स होता है। इसे पीने में जिंजर यानी अदरक का स्वाद आता है। कई लोग इसे कोका या अन्य सॉफ्ट ड्रिंक की तरह ही पीना पसंद करते हैं। तो कुछ लोग इसे किसी चीज में मिलाकर पीते हैं। उल्टी होने या फिर जी मिचलाने पर इसे पीकर लोगों को आराम मिलता है। इस ड्रिंक को बनाने में जिंजर ऐल में साइट्रिक एसिड और सोडियम बेंजोनेट जैसे प्रिजरवेटिव्स का भी उपयोग किया जाता है।
घर पर भी जिंजर एले बना सकते हैं
सामग्री
पुदीने का जूस-30
अदरक जूस-15 ml
नींबू का जूस-20 ml
शुगर सिरप-15
सोडा
बनाने की विधि
पुदीने, अदरक और नींबू के रस के साथ शुगर सिरप को एक गिलास में अच्छे से मिला लें। फिर इसमें सोडा डालें और बन गया जिंजर एले। इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें।
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