Protein Rich Dinner: सिर्फ 10 मिनट में बनाएं हेल्दी और प्रोटीन रिच डिनर रेसिपी। मूंग दाल चीला, टूना सलाद और अंडे जैसे आसान विकल्पों से रात का खाना बनाएं हल्का और न्यूट्रिशियस। जानें फिट रहने के लिए बेस्ट ईवनिंग मील आइडियाज।
Dinner in 10 minutes: फिट रहना है तो अपने डिनर को हमेशा हल्का रखना चाहिए। ज्यादातर लोग सुबह की तरह ही शाम को भी भरपेट खाना पसंद करते हैं। जबकि डाइटिशियन से लगाकर डॉक्टर्स बोल चुके हैं कि शाम के खाने में भूख से थोड़ा कम ही खाना चाहिए। अगर आपके खाने में प्रोटीन रिच फूड शामिल हैं, तो इससे आपके शरीर को ताकत भी मिलेगी और शरीर हेल्दी रहेगा। आइए जानते हैं डिनर के लिए ऐसी चार रेसिपी के बारे में जो प्रोटीन रिच भी हैं और मात्र 10 मिनट के अंदर बनकर तैयार भी हो जाएंगी।
डिनर के लिए प्रोटीन रिच चीला
आप डिनर के लिए मूंग दाल का प्रोटीन रिच चीला बनाकर खा सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको एक दिन पहले ही हरी छिलके वाली दाल फुलानी होगी। दाल में अदरक, हरी मिर्च, लहसुन, नमक मिलाएं। आप चाहे तो थोड़ा सा बेसन मिलाकर तवे में चीला सेक सकती हैं। इसके बीच में ग्रेडेड पनीर रका इस्तेमाल करें। इसे टमाटर की चटनी के साथ खाएं।
अंडे के साथ टूना सलाद
साबुत अनाज वाली ब्रेड के साथ आप डिनर में उबला अंडा और टूना सलाद का स्वाद ले सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए काले नमक और नींबू का इस्तेमाल करें। साथ में ब्लांच की हुई पालक शामिल करें। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा और प्रोटीन रिच डिनर भी बन जाएगा।
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विंटर वेज सूप
विंटर में बहुत सी सब्जियां मार्केट में आती हैं। आप गाजर, बंदगोभी, फूलगोभी,पालक, छिली हुई हरी, मटर, 2 प्याज, अदरक आदि को महीन काट लें। एक पैन में थोड़ा बटर, थोड़ा तेल फिर प्याज, अदरक, लहसुन मिलाकर थोड़ा भून लें।फिर कटी हुई सब्जियां डालें। स्वाद बढ़ाने के लिए कटे मशरूम मिलाएं। फिर सब्जियां थोड़ी चलाने के बाद पानी डाल दें और ढक्कर खोलक पका लें। फिर आटे की रोटी बेलकर छोटे टुकड़े करें और सूप में मिला दें। आप बाद में अरारोट का घोल भी मिला लें ताकि सूप गाढ़ा हो जाए। स्वाद बढ़ाने के लिए काली मिर्च, नमक, लाल मिर्च वाला तेल सूप में मिलाना न भूलें। अगर आप सब्जियों को चॉप करने के लिए इलेट्रिकल चॉपर का इस्तेमाल करेंगी तो 10 मिनट में सूप तैयार हो जाएगा।
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