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सार
कोलेस्ट्रॉल आजकल एक आम समस्या है। दवाओं के बिना ही कोलेस्ट्रॉल को कम करना जरूरी है। प्राकृतिक चीजों का उपयोग करके कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। लहसुन में मौजूद एलिसिन नामक यौगिक कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। लहसुन फास्फोरस, जिंक, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन सी, के, फोलेट, नियासिन, थायमिन भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह धमनियों में ब्लॉकेज को दूर करने में मदद करता है।
हर दिन एक-दो कच्चे लहसुन की कलियां खाने का चमत्कार
अध्ययनों से पता चलता है कि रोजाना 1 से 2 कच्चे लहसुन की कलियां खाने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है। नियमित रूप से लहसुन का सेवन करने से कुल कोलेस्ट्रॉल, खासकर एलडीएल (लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल, कम करने में मदद मिलती है। लहसुन अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। यह रक्तप्रवाह से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। लहसुन रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और रक्तचाप को कम करता है, ये दोनों ही हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
खाली पेट लहसुन खाने के क्या हैं फायदे
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि खाली पेट लहसुन खाने से शरीर में जमा चर्बी कम होती है। लहसुन में मौजूद विटामिन बी6, सी, फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करते हैं।