सार

Conjunctivitis Relief Foods Must Eat: इन दिनों हर तरफ फैसे कंजक्टिविटी यानि आई फ्लू से राहत के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड पर जोर दिया गया है। आंखों को हल्दी रखने के लिए ओमेगा -3 अहम रोल निभाता है।

हेल्थ डेस्क: पोषक तत्वों का एक समूह जो आंखों के स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है वह ओमेगा फैटी एसिड है। ओमेगा -3 फैटी एसिड आवश्यक फैट है जो हमारा शरीर अपने आप पैदा नहीं कर सकता, इसलिए हमें उन्हें उन फूड आइटम से प्राप्त करना होता। ओमेगा फैटी एसिड के तीन प्रकार हैं: ओमेगा-3, ओमेगा-6 और ओमेगा-9। इन दिनों हर तरफ फैसे कंजक्टिविटी यानि आई फ्लू से राहत के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड पर जोर दिया गया है क्योंकि बड़े पैमाने पर किए गए अध्ययन से सामने आया है कि आंखों को हल्दी रखने के लिए ओमेगा -3 अहम रोल निभाता है। ये आंखों की उचित संरचना और कार्य को बनाए रखने के लिए खास रोल निभाता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में माना गया है कि ओमेगा -3 से आंखों की सूजन और जलन काफी हद तक कम हो सकती है।

ओमेगा फैटी एसिड कैसे खाने में शामिल करें?

1. फैटी फिश: सैल्मन, मैकेरल, ट्राउट और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं। वीक में कम से कम दो बार इन मछलियों को अपने खाने में शामिल करने से आपके ओमेगा -3 सेवन में काफी वृद्धि हो सकती है। ग्रिल्ड, बेक किया हुआ या भाप में पकाया गया खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।

2. अखरोट: अखरोट भी ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। नाश्ते में मुट्ठी भर अखरोट खाएं या उन्हें अपने सलाद और दलिया में शामिल करें। अखरोट खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें रात भर पानी में भिगोकर रखा जाए और अगली सुबह उनका सेवन किया जाए।

3. चिया बीज और अलसी: चिया बीज और अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड के बड़े अच्छे प्लांट बेस्ड सोर्स हैं। नाश्ते को कुरकुरे और पौष्टिक बनाने के लिए अपने अनाज, दही, या सलाद पर एक बड़ा चम्मच चिया या पिसे हुए अलसी के बीज छिड़कें। आप बीजों को अपनी मिठाइयों और सलाद में भी शामिल कर सकते हैं।

4. फोर्टिफाइड फूड: फोर्टिफाइड फूड आइटम ओमेगा-3 फैटी एसिड से समृद्ध होते हैं। फोर्टिफाइड अंडे, दूध और दही मार्केट में मिलते हैं। आप स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के माध्यम से अपने ओमेगा -3 का सेवन बढ़ाएं।

5. पत्तेदार सब्जियां: पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्जियों में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो एक प्रकार का ओमेगा -3 फैटी एसिड है। इन पौष्टिक हरी सब्जियों को अपने सलाद और सब्जी में शामिल करें।

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