Cute Cake Designs for Mom: मदर्स डे को खास बनाने के लिए घर पर बने क्यूट और स्वादिष्ट केक बेहतरीन सरप्राइज हो सकते हैं। हार्ट शेप स्ट्रॉबेरी केक, चॉकलेट रोज केक, फ्लोरल वनीला केक और मिनी कपकेक टॉवर जैसी आसान रेसिपी से आप मॉम का दिन यादगार बना सकते हैं।
Homemade Mothers Day Cake: मदर्स डे मां को स्पेशल महसूस कराने का सबसे प्यारा मौका होता है। इस दिन अगर आप अपने हाथों से उनके लिए कुछ मीठा और खास बनाएं, तो उनकी खुशी दोगुनी हो सकती है। घर पर बने क्यूट और खूबसूरत केक न सिर्फ स्वाद में शानदार होते हैं, बल्कि उनमें आपका प्यार भी झलकता है। आइए जानते हैं 4 आसान और क्यूट मदर्स डे केक रेसिपी, जिन्हें आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं।
हार्ट शेप स्ट्रॉबेरी केक
यह केक देखने में बेहद प्यारा लगता है और मदर्स डे के लिए परफेक्ट माना जाता है। स्ट्रॉबेरी फ्लेवर और हार्ट शेप डिजाइन इसे खास बनाते हैं। ऊपर से व्हिप क्रीम और फ्रेश स्ट्रॉबेरी इसकी खूबसूरती बढ़ा देती हैं।
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप बटर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- स्ट्रॉबेरी एसेंस
- व्हिप क्रीम
- फ्रेश स्ट्रॉबेरी
बनाने की विधि
- सबसे पहले मैदा और बेकिंग पाउडर छान लें।
- बटर और चीनी को अच्छी तरह फेंटें।
- अब दूध और स्ट्रॉबेरी एसेंस मिलाएं।
- तैयार बैटर को हार्ट शेप मोल्ड में डालें।
- 180°C पर 30 मिनट बेक करें।
- ठंडा होने के बाद व्हिप क्रीम और स्ट्रॉबेरी से सजाएं।
चॉकलेट रोज केक
अगर आपकी मां को चॉकलेट पसंद है, तो यह केक बेहतरीन ऑप्शन है। ऊपर बने रोज डिजाइन इसे बेहद एलिगेंट और इंस्टाग्राम-रेडी लुक देते हैं। इसे बनाना भी काफी आसान है।
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप तेल
- चॉकलेट क्रीम
- चॉकलेट चिप्स
बनाने की विधि
- मैदा और कोको पाउडर को मिक्स करें।
- अलग बाउल में चीनी, दूध और तेल मिलाएं।
- दोनों मिश्रण को मिलाकर बैटर तैयार करें।
- केक टिन में डालकर 30 मिनट बेक करें।
- ठंडा होने पर चॉकलेट क्रीम लगाएं।
- रोज डिजाइन बनाकर चॉकलेट चिप्स से सजाएं।
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फ्लोरल वनीला केक
फूलों जैसा डिजाइन वाला यह केक बेहद सुंदर दिखाई देता है। वनीला फ्लेवर और रंग-बिरंगी क्रीम फ्लावर डेकोरेशन इसे खास बनाते हैं। यह केक मदर्स डे सेलिब्रेशन को और भी खूबसूरत बना देगा।
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप बटर
- वनीला एसेंस
- फूड कलर
- व्हिप क्रीम
बनाने की विधि
- मैदा, चीनी और बटर को अच्छे से मिलाएं।
- दूध और वनीला एसेंस डालकर बैटर तैयार करें।
- केक को 180°C पर 30 मिनट बेक करें।
- ठंडा होने के बाद व्हिप क्रीम लगाएं।
- अलग-अलग रंगों की क्रीम से फ्लावर डिजाइन बनाएं।
- ऊपर स्प्रिंकल्स डालकर सर्व करें।
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मिनी कपकेक टॉवर
अगर आप कुछ यूनिक बनाना चाहते हैं तो मिनी कपकेक टॉवर शानदार आइडिया है। छोटे-छोटे क्यूट कपकेक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं और देखने में भी बेहद आकर्षक लगते हैं।
सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप बटर
- बेकिंग पाउडर
- व्हिप क्रीम
- कलर स्प्रिंकल्स
बनाने की विधि
- मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- बटर और चीनी को फेंटकर दूध डालें।
- दोनों मिश्रण मिलाकर बैटर तैयार करें।
- कपकेक मोल्ड में बैटर डालें।
- 20-25 मिनट तक बेक करें।
- ऊपर क्रीम और स्प्रिंकल्स से सजाकर टॉवर की तरह सेट करें।
