सार

Aloo Cheelne Ka Tarika: गरमागरम आलू छीलने से हाथ जल जाते हैं? जानिए बिना हाथ लगाए आलू छीलने का आसान तरीका और 2 मिनट में आलू उबालने का कमाल का हैक।

Best Tips To Peel Potato: आलू हमारे किचन का वह सुपर इनग्रेडिएंट है, जिसके बिना कोई काम नहीं चलता है। चाहे सैंडविच बनाने हो, समोसे बनाने हो, आलू बड़े बनाने हो, आलू टमाटर, आलू मटर की सब्जी बनानी हो, उबले आलू का इस्तेमाल जरूर होता है। लेकिन गरम-गरम उबले आलू को छीलने में कई बार हाथ जल जाते हैं और यह बड़ा हेक्टिक काम भी लगता है। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं कि कैसे आप उबले आलू को चुटकियों में छील (How to peel hot boil potato) सकते हैं, वह भी बिना हाथ लगाएं। सोशल मीडिया पर यह हैक तेजी से वायरल हो रही है, जिसे आप भी ट्राई कर सकते हैं।

उबले आलू को छीलने की शानदार ट्रिक (Trick To Peel Boiled Potatoes)

  • इंस्टाग्राम पर aayushi.gupta.73113528 नाम से बने पेज पर इजी किचन टिप्स शेयर की गई है।
  • जिसमें बताया गया है कि उबले आलू को कैसे आप बिना हाथ लगाए आसानी से छील सकते हैं।
  • इसके लिए आपको पूड़ी तलने वाली छलनी चाहिए।
  • अब उबले आलू को दो टुकड़ों में काट लें और इसे छलनी के ऊपर रखें। आलू का सफेद हिस्सा नीचे होना चाहिए। इसे हल्के हाथों से दबाएं।
  • आप देखेंगे कि बिना मेहनत के ही आलू आसानी से छिल जाएगा और मैश भी हो जाएगा । सोशल मीडिया पर यह हैक तेजी से वायरल हो रहा है और लगभग ढाई लाख लोग इसे लाइक कर चुके हैं।

ये भी पढे़ं- बोरिंग जीरा आलू छोड़ बच्चों के लिए बनाएं बिहारी आलू कचालू

View post on Instagram
 

 

2 मिनट में आलू उबालने का तरीका (How To Boil Potatoes in 2 Minutes)

  • अगर आप आलू को झटपट उबालना चाहते हैं, तो एक प्लास्टिक की पॉलीथिन में आलू को धोकर दो हिस्सों में काटकर भर दें।
  • इस पॉलिथीन को नॉट लगाएं।
  • माइक्रोवेव में 2 मिनट के लिए हाई टेंपरेचर पर इसे रख दें।
  • आप देखेंगे कि 2 मिनट में ही आपके आलू आसानी से बॉयल हो जाएंगे। इसके लिए आपको कुकर की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।
  • फिर इन उबले आलू से आप आलू के पराठे, सब्जी, आलू बड़े या समोसे जैसी कई चीज बना सकते हैं।

और पढे़ं- शकरकंद हो या आलू, डायबिटीज में खाने से क्या होता है शरीर पर असर?