भूलकर भी ना फेंके आम की गुठली इससे हो सकते हैं बेहतरीन फायदे, ऐसे करें इस्तेमाल
फूड डेस्क: क्या आप भी आम खाकर इनकी गुठलियों को फेंक देते हैं? तो ऐसा करना आज से बंद कर दीजिए, क्योंकि हम आपको बताते हैं कि आम की गुठली का इस्तेमाल आप कैसे कर सकते हैं और इसके फायदे क्या होते हैं...
-1682993685475.jpg "आम की गुठली के फायदे")
आम की गुठली के फायदे
आम की गुठली में विटामिन बी 6 , प्रोटीन, विटामिन ई, डाइट्री फाइबर और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करते हैं। साथ ही शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को भी बाहर निकालते हैं। इतना ही नहीं गर्मी में डायरिया, पेट दर्द और कमजोरी को दूर करने के लिए भी आम की गुठली बेहद फायदेमंद होती है।
कैसे करें आम की गुठली का इस्तेमाल
सबसे पहले आम की गुठलियों को साफ कर लीजिए। फिर इसे अच्छी तरह से धोकर धूप में सुखा लीजिए। अब गुठलियों को तोड़कर अंदर की सफेद गुठली को निकालें और इसे मिक्सी में डालकर इसका एक फाइन पाउडर बना लें। इस पाउडर का इस्तेमाल आप कई तरीके से कर सकते हैं।
इम्यूनिटी बूस्टर ड्रिंक
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच आम की गुठली का पाउडर और एक चम्मच शहद डालकर रोज सुबह इसका सेवन करें।
मैंगो सीड बटर
आम की गुठली के अंदर के सफेद भाग को निकाल कर थोड़े से पानी के साथ इसका एक पेस्ट बना लीजिए। इसमें एलोवेरा जेल मिलाएं और इसका इस्तेमाल चेहरे पर करें। इससे टैनिंग की समस्या दूर होती है।
मैंगो सीड टी
आम के बीज से आप बेहतरीन चाय बना सकते हैं। यह आपके पाचन तंत्र को सुधारने का काम करता है और एसिडिटी और गैस की समस्या को दूर करता है।
रोपण के काम आए
अगर आप आम का पौधा घर में लगाना चाहते हैं तो इसके बीज को सुखाकर जो इसके अंदर सफेद रंग का छोटा सा बीज निकलता है। वह आम के पौधे लगाने के लिए काम आता है।
दांतों की सफाई
आम के बीज का पाउडर नेचुरल क्लीनिंग एजेंट का काम करता है। इसका उपयोग दांतों में करने से दांत साफ और चमकदार होते हैं।
मांगो सीड स्मूदी
आम के बीज में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। ऐसे में इसका इस्तेमाल आप किसी स्मूदी, सूप या अन्य खाद्य पदार्थों में कर सकते हैं। इससे आपके खाने में फाइबर की मात्रा बढ़ेगी।
और पढ़ें- Aam Panna recipe: गर्मियों में करें कुछ रिफ्रेशिंग पीने का मन, तो झटपट आम से बनाएं ये शानदार रेसिपी